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2019-05-08
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之前見到呢間恆發雞蛋仔好似好出名，仲有幾間分店，不過其實眼見間舖唔係咁衛生有d想縮沙，但竟然一場黎到慕名而來，姑且眼不見為淨，買左底紫薯雞蛋仔試下。拎上手都覺得算重手，係幾足料既，但一放入口就覺得中伏，蛋漿完全無蛋香，質地都唔係平時果種外脆內軟，好乾身，似食緊蛋糕，入面紫薯餡係幾多，但個問題就係只有其色而沒有其味，紫薯餡係無味架，除左食完覺得好飽之外，其實真係覺得好難食，點解咁既質素都咁出名......
拎上手都覺得算重手，係幾足料既，但一放入口就覺得中伏，蛋漿完全無蛋香，質地都唔係平時果種外脆內軟，好乾身，似食緊蛋糕，入面紫薯餡係幾多，但個問題就係只有其色而沒有其味，紫薯餡係無味架，除左食完覺得好飽之外，其實真係覺得好難食，點解咁既質素都咁出名......
紫薯雞蛋仔
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