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2022-03-28
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去得九龍城多數都係食泰菜🥻，不過我今日目的係買泰國香料預備晚餐用，中午當然想食其它好嘢😜。路經見到呢間新餐廳，泰國名字但售賣港式食物，既然係新開當然要入去試試🤔。門口招牌光鮮，舖面用料選擇咗玻璃🏠🪟，透光度十足，裝修簡潔感覺高尚🉐️。落單後等食物其間，同店舖職員閒聊，先知原來呢度係隔離街我成日幫襯開泰象館嘅茶餐廳版😮，即時感覺好親切🫂。💎 鍋氣乾炒牛河人如其名，鑊氣好足夠，足夠到條河粉食落係脆口。牛肉大件得嚟厚薄適中，配菜一啲都唔懶，芽菜，韮菜頭，韮黃，洋蔥炒得剛剛好，食落仲脆口，河粉上色均勻。另外最抵讚係食完一啲都唔覺得油膩。💎 咸蛋蒸肉餅配飯呢個係快餐，肉餅肥瘦合乎黃金比例，肉質嫩滑，攤在碟上厚薄適中亦唔鬆散，口感彈牙，送飯一流。💎 京都豬扒豬扒嫩滑軟腍腍，啖啖肉，洋蔥煮過後焦糖化，口感清甜。添加菠蘿後味道層次更豐富，茨汁甜酸度適中，濃度剛剛好。棄用排骨改用豬扒係重本之作。人均消費💰 ： ＄ 78總結✍ ： 小炒出色，價錢偏略平，制作唔馬虎。出色的港式茶餐廳。NatNat評分💎💎💎💎➕️0️⃣▪️5️⃣💎(5💎為最高)
路經見到呢間新餐廳，泰國名字但售賣港式食物，既然係新開當然要入去試試🤔。
門口招牌光鮮，舖面用料選擇咗玻璃🏠🪟，透光度十足，裝修簡潔感覺高尚🉐️。
落單後等食物其間，同店舖職員閒聊，先知原來呢度係隔離街我成日幫襯開泰象館嘅茶餐廳版😮，即時感覺好親切🫂。
💎 鍋氣乾炒牛河
人如其名，鑊氣好足夠，足夠到條河粉食落係脆口。牛肉大件得嚟厚薄適中，配菜一啲都唔懶，芽菜，韮菜頭，韮黃，洋蔥炒得剛剛好，食落仲脆口，河粉上色均勻。另外最抵讚係食完一啲都唔覺得油膩。
鍋氣乾炒牛河
$48
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💎 咸蛋蒸肉餅配飯
呢個係快餐，肉餅肥瘦合乎黃金比例，肉質嫩滑，攤在碟上厚薄適中亦唔鬆散，口感彈牙，送飯一流。
咸蛋蒸肉餅飯
$48
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💎 京都豬扒
豬扒嫩滑軟腍腍，啖啖肉，洋蔥煮過後焦糖化，口感清甜。添加菠蘿後味道層次更豐富，茨汁甜酸度適中，濃度剛剛好。棄用排骨改用豬扒係重本之作。
京都豬扒
$50
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人均消費💰 ： ＄ 78
總結✍ ： 小炒出色，價錢偏略平，制作唔馬虎。出色的港式茶餐廳。
NatNat評分💎💎💎💎➕️0️⃣▪️5️⃣💎
(5💎為最高)
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