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餐廳: 牛涮鍋
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 牛涮鍋
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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2014-09-22 2767 瀏覽
星期日同屋企人黎到牛涮鍋打邊邊~午市套餐68$既內容系一碟牛+任食配料/雪糕/汽水而我父親大人就叫左個海鮮一齊試下~湯底未到之前就出去筆左碗飯試試先~鰻魚汁既味道較淡~唔系想像中既甜炒飯而系鹹炒飯~(雖然都好味甜豉油湯底~ 湯底略嫌失色~ 甜度不及其他日牛涮涮店~ 而且冇生雞蛋配lol 配料十分新鮮! 選擇亦都比其他同類shabushabu鋪多~跟餐既一碟牛~雪花脂肪較少 , 涮出黎比較緊繃同乾 , 肉味比較濃 , 比較健康咁(?份量岩岩好~ 我啊妹食剩一兩塊就飽 ~ 我食完都夠喉~海鮮拼盆入面有兩隻( 蠔,蝦,帶子,魷魚仔 ) 帶子用黎涮始終唔系幾好-3- 父上大人放左入鍋之後 搵左好耐先搵到 因為已經縮到手指甲咁細~蠔幾新鮮@@~但我無份食QQ蝦涮完火鍋仲要除殼好麻煩lol 如果系已經除殼既會更好魷魚仔不過不失w 幾彈牙~底下d皇帝菜一放入鍋搞到成個鍋都系果陣味loooooool 好彩父親大人最後先放((不過佢話好好味雪糕系牛奶雪糕~ 但配料都好多~ 加上可以揀筒/杯~野飲有各種汽水以及果汁, 比起其他火鍋店可能更受小朋友歡迎~~完~
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星期日同屋企人黎到牛涮鍋打邊邊~
午市套餐68$既內容系一碟牛+任食配料/雪糕/汽水
而我父親大人就叫左個海鮮一齊試下~
鰻魚汁炒飯
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湯底未到之前就出去筆左碗飯試試先~
鰻魚汁既味道較淡~唔系想像中既甜炒飯而系鹹炒飯~(雖然都好味
甜豉油湯底+菜類配料
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甜豉油湯底~ 
湯底略嫌失色~ 甜度不及其他日牛涮涮店~ 而且冇生雞蛋配lol 
配料十分新鮮! 選擇亦都比其他同類shabushabu鋪多~
跟套既一碟牛~
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跟餐既一碟牛~
雪花脂肪較少 , 涮出黎比較緊繃同乾 , 肉味比較濃 , 比較健康咁(?
份量岩岩好~ 我啊妹食剩一兩塊就飽 ~ 我食完都夠喉~
海鮮拼盆~
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海鮮拼盆入面有兩隻( 蠔,蝦,帶子,魷魚仔 ) 
帶子用黎涮始終唔系幾好-3- 父上大人放左入鍋之後 搵左好耐先搵到 因為已經縮到手指甲咁細~
蠔幾新鮮@@~但我無份食QQ
蝦涮完火鍋仲要除殼好麻煩lol 如果系已經除殼既會更好
魷魚仔不過不失w 幾彈牙~
底下d皇帝菜一放入鍋搞到成個鍋都系果陣味loooooool 好彩父親大人最後先放((不過佢話好好味

雪糕系牛奶雪糕~ 但配料都好多~ 加上可以揀筒/杯~

野飲有各種汽水以及果汁, 比起其他火鍋店可能更受小朋友歡迎~~

完~

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-09-22
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$68 (午餐)
推介美食
鰻魚汁炒飯
甜豉油湯底+菜類配料
海鮮拼盆~