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2023-09-13
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餐廳：古今二地點：尖沙咀The ONE菜式：日式居酒屋餐牌：主打特色創意卷物，主餐牌有前菜沙律，刺身，壽司，多款特色卷物，燒物，串燒，鍋物，天婦羅，小食炸物，飯麵類，清酒同飲品。呢度都有二人前套餐。午市有多款午市套餐，包括壽司盛，刺身丼，熟食等。牛肉壽喜燒定食 $108 1人前 另加一牛肉壽喜燒大大鍋，肥牛有5大片，好有口感，都唔錯。蔬菜好多，有娃娃菜，豆腐，粉絲，冬菇，洋蔥絲，金菇，同蔥條。個壽喜湯好夠味，跟有一碗加左紫菜絲嘅熱白飯。跟餐沙律有蟹籽雜菜粟米車厘茄沙律，加上大量胡麻醬，好夠味又有脆脆口感。仲有甜品，係一粒泡芙，外皮好薄，入面忌廉好滑。呢個餐好豐富。卷物拼湯麵 $98 另加一呢個餐包兩款卷物。火山同金龍卷2選1。火山一客4件，係加左黑白芝麻粒嘅飯卷包住紫菜再夾住蟹柳，青瓜絲同牛油果，飯卷上面係大量蟹柳絲同帶子絲，加左唔少辣沙律汁，味道都幾辣。最頂再加少少蟹籽。味道頗重醬汁味。費城卷同加州卷2選1。費城卷一客4件，係加上黑白芝麻粒既壽司飯包住紫菜，三文魚，牛油果，同忌廉芝士。口感同造型一樣，滑溜清新。兩款卷物伴有沙律菜，青瓜片，檸檬片同車厘茄，仲有食用花裝飾。都有日式芥末。
地點：尖沙咀The ONE
菜式：日式居酒屋
餐牌：主打特色創意卷物，主餐牌有前菜沙律，刺身，壽司，多款特色卷物，燒物，串燒，鍋物，天婦羅，小食炸物，飯麵類，清酒同飲品。呢度都有二人前套餐。午市有多款午市套餐，包括壽司盛，刺身丼，熟食等。
牛肉壽喜燒定食 $108 1人前 另加一
牛肉壽喜燒定食
$108
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牛肉壽喜燒定食
$108
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跟餐沙律有蟹籽雜菜粟米車厘茄沙律，加上大量胡麻醬，好夠味又有脆脆口感。
仲有甜品，係一粒泡芙，外皮好薄，入面忌廉好滑。
呢個餐好豐富。
卷物拼湯麵 $98 另加一呢個餐包兩款卷物。
火山同金龍卷2選1。火山一客4件，係加左黑白芝麻粒嘅飯卷包住紫菜再夾住蟹柳，青瓜絲同牛油果，飯卷上面係大量蟹柳絲同帶子絲，加左唔少辣沙律汁，味道都幾辣。最頂再加少少蟹籽。味道頗重醬汁味。
費城卷
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費城卷一客4件，係加上黑白芝麻粒既壽司飯包住紫菜，三文魚，牛油果，同忌廉芝士。口感同造型一樣，滑溜清新。
兩款卷物伴有沙律菜，青瓜片，檸檬片同車厘茄，仲有食用花裝飾。都有日式芥末。
呢個餐仲包豬骨拉麵同醬油烏冬2選1。醬油烏冬有滑溜溏心蛋半隻，日式魚蛋兩片，豆腐皮一片，黑木耳絲，粟米粒，同蔥花，配料豐富，口感爽脆。烏冬好滑，醬油湯唔會過鹹。
呢個餐澱粉重，好飽肚。
麵豉湯
兩個餐都包麵豉湯，麵豉湯有腐皮同昆布，加上蔥花，味道唔錯。
午市套餐包餐飲一杯，凍飲加$3。可加錢轉其他飲品。
凍檸水我叫左杯凍檸水走甜，健康解渴。
東京爆脆 $98 另加一
東京爆脆一客五大件，係紫菜飯卷包住吞拿魚同蟹柳，再加上蟹籽同沙律醬汁炙燒，味道偏濃醬汁味，伴有日式芥末。呢度午市套餐都幾抵食，分量足，價錢合理。
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