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2024-10-15
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這天在黃埔閒逛，看到這間九份飽門面古色古香🏮的確有幾分九份的味道🪭加上未到六點就已經有人龍在門口等候👯想必食物質素也應該有一定水準，我和朋友便決定了一嚐這間台灣菜🧐———————————————————————湯底番茄味道相當濃郁🍅而且質地偏向濃稠，如圖所見，湯汁完美的掛在米粉上面😮令每口米粉都充滿番茄的酸甜香味🤗牛肉方面，牛展肉質鬆化，但略嫌切得太薄🫠令牛展口感欠奉，而且牛味亦不太明顯，讓人有點失望😪雞扒表面炸得非常香脆🤩炸粉薄身不油膩，雞肉則十分嫩滑，依然肉汁豐富🥳配以適量椒鹽作調味，整件雞扒整作得相當不錯👍🏻滷肉飯方面，滷肉肥瘦比例適中，調味亦不會過濃👌🏻但滷肉份量偏少，未夠拌勻整碗白飯食用，有點可惜😮💨———————————————————————餐廳裝潢別具心思，食物水準正常發揮，價錢亦相當合理，是偶爾想起台灣味道時的不錯選擇🤓
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番茄牛肉米粉
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湯底番茄味道相當濃郁🍅而且質地偏向濃稠，如圖所見，湯汁完美的掛在米粉上面😮令每口米粉都充滿番茄的酸甜香味🤗
牛肉方面，牛展肉質鬆化，但略嫌切得太薄🫠令牛展口感欠奉，而且牛味亦不太明顯，讓人有點失望😪
番茄牛肉米粉
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香酥雞扒滷肉飯
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雞扒表面炸得非常香脆🤩炸粉薄身不油膩，雞肉則十分嫩滑，依然肉汁豐富🥳配以適量椒鹽作調味，整件雞扒整作得相當不錯👍🏻
滷肉飯方面，滷肉肥瘦比例適中，調味亦不會過濃👌🏻但滷肉份量偏少，未夠拌勻整碗白飯食用，有點可惜😮💨
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餐廳裝潢別具心思，食物水準正常發揮，價錢亦相當合理，是偶爾想起台灣味道時的不錯選擇🤓
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