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2015-03-19
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途經荃新天地，發現「泰昌餅家」的新品牌「T CAFÉ 1954」。泰昌餅家於1954年在香港中環的擺花街開業。最為馳名的食品包括蛋撻、沙翁與菠蘿包等，全部以傳統方法人手製造。泰昌餅家令港人認識因當年的督彭定康慕名而來，更貫以「全香港最好食蛋撻」 美號。加上2005年泰昌餅家最後營業的一天，餅店門外出現的人龍的新聞報道，成為香港人集體回憶的一部。泰昌現已變成稻香集團旗下餐廳, 分店越開越多。全新品牌「T CAFÉ 1954」只有荃灣一家，當然要一試！門面看似普通餅舖只做外賣。一入內，餐廳充滿懷舊冰室的味道。綠白階磚地板、座号卡位、懷舊吊扇吊燈，令Cafe帶懷舊冰室的味道。水吧部走摩登型格風，跟其他懷舊裝潢形成強烈對比，但出奇地配搭得宜。下午茶食物選擇豐富，但價錢嚇我一跳！以為街坊茶餐廳價錢，點知係中環價錢…真係期待它的食物質素。T CAFÉ餐＄25曲奇蛋橽蛋撻底用曲奇皮，可能岀爐已有一段時間，所以蛋撻只是微溫，利用電暖盤保持溫暖。也因為這個原因，皮底完全不脆，甚至已開始變得軟身。尤幸尚有蛋香。但再咬多兩口，發覺有點不對勁，為什麼有花生醬味？以為自己味覺有問題，但老公一樣食到花生醬味。之前
泰昌餅家於1954年在香港中環的擺花街開業。最為馳名的食品包括蛋撻、沙翁與菠蘿包等，全部以傳統方法人手製造。泰昌餅家令港人認識因當年的督彭定康慕名而來，更貫以「全香港最好食蛋撻」 美號。加上2005年泰昌餅家最後營業的一天，餅店門外出現的人龍的新聞報道，成為香港人集體回憶的一部。泰昌現已變成稻香集團旗下餐廳, 分店越開越多。全新品牌「T CAFÉ 1954」只有荃灣一家，當然要一試！
門面看似普通餅舖只做外賣。
一入內，餐廳充滿懷舊冰室的味道。
綠白階磚地板、座号卡位、懷舊吊扇吊燈，令Cafe帶懷舊冰室的味道。
水吧部走摩登型格風，跟其他懷舊裝潢形成強烈對比，但出奇地配搭得宜。
下午茶食物選擇豐富，但價錢嚇我一跳！以為街坊茶餐廳價錢，點知係中環價錢…真係期待它的食物質素。
T CAFÉ餐＄25曲奇蛋橽
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