Jacomax (已結業)

朋友都說Jacomax的pizza不錯，第三間分店在灣仔新開張。餐廳位於灣仔中央，地點便利。外面有巴士站，食完可以即刻搭巴士回家。這天晚了放工，擇日不如撞日，就來試試再回家吧。😬一入門口就可以見到整Pizza的open kitchen。餐廳裝修玩味十足，掛滿二次創作的名畫。我最喜歡就是那幅戴珍珠耳環的小女孩😀椅子也美如畫，夠心思~但與那灰濛濛的牆壁及地面不太襯⋯⋯Jacomax主打Pizza，選擇蠻多，還有大小size。我們選了細size的T-Rex。T-Rex是茄醬底，微微辣，辣度夠大眾化。批邊雖有點燶，但仍算薄脆。批底乾身，餡料juicy，不會焗得乾巴巴。再加上豐富芝士，口感豐腴。不知不覺吃了幾塊😋雖然主打Pizza，没想到意粉可以差到一個點😕意粉明顯overcooked。海鮮鞋口、不夠新鮮。麵條軟腍腍、口感極差，比茶餐廳的湯意還要差⋯⋯惟一可取就是辣夠惹味。下次還是只吃Pizza好了