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2008-01-16
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寒冷天氣,的確需要陣陣暖意。個腦總係戀戀不捨石頭鍋,諗來諗去淨記得這韓食有我想要的…一個人就叫了海鮮石頭鍋飯$63。飯望落比我預中多~因為比我食過和民的泡菜石頭鍋飯多。但昨日食下食下其實約家用飯碗一碗多少少,結果我都食得晒!飯質較為黐,由個飯上枱時已係附圖的相咁樣,像食剩咁…-_-所謂的海鮮其實我邊食邊研究,記憶中沒記錯就只有帆立貝x2、蠔豉x1和蝦x3,但咪住!全部都係微型版直徑只有一毫子咁大~返來過相落pc我就奇怪:相中的白色真的係蝦粒!?但我真係唔覺有食過呢!"""食後感:一直我的食評都深信平民食肆所謂的海鮮我唔會抱有期望…通常蟹柳是也。至於海鮮配料,對於我最近有幫趁過的新城巿食肆而言,例如菓一道、甘味手打烏冬和札幌拉麵,這幾間的配料就真係1:1。我唔理係咪雪藏貨,出面食飯我不嬲都預左,而係冇諗過咁袖珍型。特別係帆立貝個樣有點衰衰我唔會唔認得它,食時仲用筷子夾起諗:峰壽司那次tick錯了帆立貝大大隻我又見過,但又真的未見過各樣配料細到我女仔手指甲咁大…慶幸都還俾返冬菇條和芽菜等等俾我撈飯。俾ok係個石頭鍋而已。若然唔係凍,我係會去返食開那些,因為天氣凍+冷氣通常飯菜很快放涼。$7
一個人就叫了海鮮石頭鍋飯$63。
飯望落比我預中多~因為比我食過和民的泡菜石頭鍋飯多。但昨日食下食下其實約家用飯碗一碗多少少,結果我都食得晒!
飯質較為黐,由個飯上枱時已係附圖的相咁樣,像食剩咁…-_-
所謂的海鮮其實我邊食邊研究,記憶中沒記錯就只有帆立貝x2、蠔豉x1和蝦x3,但咪住!全部都係微型版直徑只有一毫子咁大~返來過相落pc我就奇怪:相中的白色真的係蝦粒!?但我真係唔覺有食過呢!"""
食後感:
一直我的食評都深信平民食肆所謂的海鮮我唔會抱有期望…通常蟹柳是也。
至於海鮮配料,對於我最近有幫趁過的新城巿食肆而言,例如菓一道、甘味手打烏冬和札幌拉麵,這幾間的配料就真係1:1。我唔理係咪雪藏貨,出面食飯我不嬲都預左,而係冇諗過咁袖珍型。特別係帆立貝個樣有點衰衰我唔會唔認得它,食時仲用筷子夾起諗:峰壽司那次tick錯了帆立貝大大隻我又見過,但又真的未見過各樣配料細到我女仔手指甲咁大…慶幸都還俾返冬菇條和芽菜等等俾我撈飯。
俾ok係個石頭鍋而已。若然唔係凍,我係會去返食開那些,因為天氣凍+冷氣通常飯菜很快放涼。
$7x平日新城巿我諗我唔會揀這裡,至少食開的菓一度已叫到set meal,服務又細心~就算唔同職員每次去都記得我食到最後才會一口氣叫熱黑豆漿+甜品兼記得我坐開邊兩張枱一入去就俾那兩張枱我坐。何況昨日這裡我飲了第一杯19:00一入座時的熱茶後,一直沒有人斟過茶俾我,對面area卡座叫得多菜就猛斟,我叫咁細蟻野行過都冇斟過囉!even我見隔離換水又換茶職員都仲很有耐性,不過要成日我yam手才主動服務我就覺有點煩人。
$7x部份costing當然去了環境,服務俾返合格係因為睇到隔離換水換茶就唔係因我而言
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