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2024-06-13
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相關食物：麻唔辣四川蜆，避風塘豬排，特色卡邦尼意粉之前已經成日有留意到呢間餐廳，一直想試吓，但一直未有機會，當晚係weeknight終於有時間試吓呢間Flagship當晚我哋7點去到，入面無咩人，只有一班人喺上層，店員好快過嚟介紹menu，同幫我哋落單，而佢哋上菜速度正常，唔會太快，亦唔會太慢（如果心急嘅人可能會覺得有少少慢）食物方面，我覺得呢度啲fusion 菜式算幾特別，有落心機去用不同食材去設計菜式，例如carbonara 用咗金華火腿同臘肉，而且唔同出面用芝士底去做個sauce，但唯一係如果本身係鍾意重芝士味嘅carbonara 就應該會覺得呢個唔夠cheese，但整體而言，呢間食物質素算唔錯（當然唔好同fine dining餐廳比較），佢係行特色路線，只係價錢屬於偏高，但一試無妨
之前已經成日有留意到呢間餐廳，一直想試吓，但一直未有機會，當晚係weeknight終於有時間試吓呢間Flagship
當晚我哋7點去到，入面無咩人，只有一班人喺上層，店員好快過嚟介紹menu，同幫我哋落單，而佢哋上菜速度正常，唔會太快，亦唔會太慢（如果心急嘅人可能會覺得有少少慢）
食物方面，我覺得呢度啲fusion 菜式算幾特別，有落心機去用不同食材去設計菜式，例如carbonara 用咗金華火腿同臘肉，而且唔同出面用芝士底去做個sauce，但唯一係如果本身係鍾意重芝士味嘅carbonara 就應該會覺得呢個唔夠cheese，但整體而言，呢間食物質素算唔錯（當然唔好同fine dining餐廳比較），佢係行特色路線，只係價錢屬於偏高，但一試無妨
麻唔辣四川蜆
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Carbonara
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避風塘豬排
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避風塘豬排
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