六榕仙館

營業中

休息中

一向給中式素食館的排位都在比較後的位置，因為考慮到油份使用量，以及烹調過程無可避免會有好多醬汁配搭，所以都比較少選擇。由於近日體重有下跌趨勢，所以有一些quota可以去嘗試這些較greasy的食物。先來一份齋滷味拼盤，咖喱，酸甜，素鵝，還有一款是什麼齋我也說不上，每樣就是淺嚐了一下，味道是夠的，個人感覺和街外的齋並沒有太大的分別。咕嚕肉：肉是麵筋做的，配料有番茄，青紅燈籠椒，菠蘿，份量大，味道足，兩個人都吃不完。記得我有一次在旺角吃的素咕嚕肉是猴頭菇做的，我覺得那間小店就有誠意得多。素雲吞：這是整頓飯入面我最欣賞的，皮爽放湯裡一段時間都不容易軟，餡料用了粉葛，但做餡的時候油和粉醬比較多，這方面扣一點分，而配上大紅折醋，我一個人吃完一整碗。琵琶豆腐：豆腐與豆腐之間夾了素火腿，香菇，由於最近咀嚼比較費力，只吃了豆腐，其他都沒有碰過，豆腐帶濃郁豆香，既好吃又飽肚。最後買單二百幾，不過不失，偶然嚐之是可以的。