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2024-08-08
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約朋友喺維園附近等，行經Sugar+門口，見到圍爐廣告，被店名吸引，就和朋友上去食飯。食肆地方不大，勝在前面無遮擋，可以望到維園和少少海景坐位唔迫，就算有人大聲講嘢都唔會太嘈。份量足，少少辣，鍾意食濃味的朋友話唔夠惹味，我就覺得ok。用淋油方法，顏色均勻，皮脆係必然，雞肉嫩滑，但有些部位較鹹，希望改善！最期待的順德菜卻令人失望。記得小時候食的餡料係將鯪魚肉、蝦米、花生等剁碎，然後釀返落條鯪魚度去煎熟，好花時間。今日呢條應該係用機器打碎，無口感，唔覺有好多料；粉太多，實實哋；味道偏淡無魚味。又一次失望，當晚冇芝麻卷！兩款甜品都係普普通通，以西米布甸較好，熱辣辣，裏面的蓮蓉唔太甜！雖然食物質素普通，環境搭夠，都可以約朋友嚟食飯傾偈嘅
食肆地方不大，勝在前面無遮擋，可以望到維園和少少海景坐位唔迫，就算有人大聲講嘢都唔會太嘈。
香辣雞煲(半隻）
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份量足，少少辣，鍾意食濃味的朋友話唔夠惹味，我就覺得ok。
炸子雞（半隻）
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用淋油方法，顏色均勻，皮脆係必然，雞肉嫩滑，但有些部位較鹹，希望改善！
家鄉煎釀鯪魚
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最期待的順德菜卻令人失望。記得小時候食的餡料係將鯪魚肉、蝦米、花生等剁碎，然後釀返落條鯪魚度去煎熟，好花時間。今日呢條應該係用機器打碎，無口感，唔覺有好多料；粉太多，實實哋；味道偏淡無魚味。
燉雙皮奶
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西米焗布甸
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又一次失望，當晚冇芝麻卷！
兩款甜品都係普普通通，以西米布甸較好，熱辣辣，裏面的蓮蓉唔太甜！
雖然食物質素普通，環境搭夠，都可以約朋友嚟食飯傾偈嘅
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