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2019-06-13
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標題係話十款海鮮。睇落好吸引。但一入到已覺有小小唔對路。地下濕滑。我果日係六點到已經係咁。管理已經係有問題。跟住講下食物嘅質素。龍蝦尚算可以。肉質鮮嫩。鮑魚方面唔係新鮮制作。其實佢所有食品都係一早已經準備好。務求快啲可以返枱。但一間主打蒸氣海鮮嘅舖頭。這樣已經係一個大忌。再說海鮮嘅質素。白鱔同龍躉。還有聖子、蝦都過得去。可接受但果味油鹽水蒸蜆。可以話叫粗製濫造。所謂油鹽水只係一些清湯。係一粒鹽都冇蜆肉都係冇味的蒜蓉粉絲蒸扇貝。這個諗住一定唔會衰。點知比$288佢竟然將扇貝一開二。充作兩隻到最後嘅荷葉飯蒸蟹。呢個就精彩囉。蟹殼竟然一大一細。應該係講一半殼係大一半殼係細。蟹肉係梅的。最精彩係蟹鉗一隻正常另一隻係臭嘅。係街市淨係買蟹鉗$20一大盤。但佢竟然有臭嘅蟹鉗出現。難以至信最後總評。大部份食物都可以接受但唔係好食。最不能接受係蟹鉗係臭的絕對冇下次
鮑魚方面唔係新鮮制作。其實佢所有食品都係一早已經準備好。務求快啲可以返枱。但一間主打蒸氣海鮮嘅舖頭。這樣已經係一個大忌。
再說海鮮嘅質素。白鱔同龍躉。還有聖子、蝦都過得去。可接受
但果味油鹽水蒸蜆。可以話叫粗製濫造。所謂油鹽水只係一些清湯。係一粒鹽都冇蜆肉都係冇味的
蒜蓉粉絲蒸扇貝。這個諗住一定唔會衰。點知比$288佢竟然將扇貝一開二。充作兩隻
到最後嘅荷葉飯蒸蟹。呢個就精彩囉。蟹殼竟然一大一細。應該係講一半殼係大一半殼係細。蟹肉係梅的。最精彩係蟹鉗一隻正常另一隻係臭嘅。係街市淨係買蟹鉗$20一大盤。但佢竟然有臭嘅蟹鉗出現。難以至信
最後總評。大部份食物都可以接受但唔係好食。最不能接受係蟹鉗係臭的
絕對冇下次
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