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2011-08-01
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去流浮山, 你話好好食, 又唔算, 但又不至於難食. 好抵食? 絕對唔係. 好貴? 邦記都唔算貴. 都係志在一班人有個活動, 找個地方去下, 如果想係元朗/屯門一帶花一日時間玩同食, 就可以考慮去下流浮山.我都上網SEARCH曬OPEN RICE呀, 同睇了好多BLOG, 先考慮去邦記的.結果同預期中差不多, 都OK.當然要訂位. 訂位了位, 基本上都不會沒有位. 佢地係流浮山應該都做到出名, 有熟客,所以附近好多間屋仔都比佢包O左黎做生意. 我訂了的一張台就係要行入去小徑的疑似倉庫改裝的小屋.跟住出去揀海鮮. 記得樣樣問價. 咁最少唔會比人覺得你係水魚先啦.好似小偷個廣告話齋, "老細比曬機會, 唔爬你個銀包, 對唔住老細啦."所以千其唔好怕醜, 佢介紹D乜覺得貴, 咪同佢講話貴囉, 叫佢介紹樣平D.我地8個人, 有個老人家, 食量細. 哥哥介紹龍"等"兩味, 話8個人3斤, 每斤$280 (其實計返起身十成蚊一襾都好平),我同佢講老人家食唔多, 要兩斤好喇, 另外蒸多條1斤魚, 因為我阿爸鐘意食魚, 叫佢介紹條滑O既.咁佢真係介紹O左條好滑好滑的, 叫 "臘腸班
好抵食? 絕對唔係. 好貴? 邦記都唔算貴.
都係志在一班人有個活動, 找個地方去下, 如果想係元朗/屯門一帶花一日時間玩同食, 就可以考慮去下流浮山.
我都上網SEARCH曬OPEN RICE呀, 同睇了好多BLOG, 先考慮去邦記的.
結果同預期中差不多, 都OK.
當然要訂位. 訂位了位, 基本上都不會沒有位. 佢地係流浮山應該都做到出名, 有熟客,
所以附近好多間屋仔都比佢包O左黎做生意. 我訂了的一張台就係要行入去小徑的疑似倉庫改裝的小屋.
跟住出去揀海鮮. 記得樣樣問價. 咁最少唔會比人覺得你係水魚先啦.
好似小偷個廣告話齋, "老細比曬機會, 唔爬你個銀包, 對唔住老細啦."
所以千其唔好怕醜, 佢介紹D乜覺得貴, 咪同佢講話貴囉, 叫佢介紹樣平D.
我地8個人, 有個老人家, 食量細. 哥哥介紹龍"等"兩味, 話8個人3斤, 每斤$280 (其實計返起身十成蚊一襾都好平),
我同佢講老人家食唔多, 要兩斤好喇, 另外蒸多條1斤魚, 因為我阿爸鐘意食魚, 叫佢介紹條滑O既.咁佢真係介紹O左條好滑好滑的, 叫 "臘腸班", 應該係當日魚獲D雜魚, 唔係成日有. 同樣係$280一斤.
哥哥後來好自豪咁等我地食完重走過來問得唔得, 我話好得, 佢就好高興咁.
另外清蒸飽魚, 佢見我地會嚴貴, 就介紹O左D細鮑魚仔, 話約$20只, 之但係咁細只飽魚仔係出面成日食,我自己都識蒸, 就想食好D. 叫佢介紹只大只D, 好味D, 佢就比只"大連鮑"我地, 話約$35-$40只.
真係好好味呀, 好"林" 好"鮮", 我阿爸冇乜牙都食到. (不過掛住食, 忘影相!)
總結一下. 買海鮮買O左$1500
要O左兩只大肉蟹, 薑蔥炒., 約$250
龍"等"兩味2斤, 起球炒同椒鹽班頭腩, 約$600
蒸臘腸班1斤, 約$300
大連鮑8只, 約$300
九節蝦8只, 開邊豉油王炒 (略咸, 送啤酒剛剛好.), 約$150
另加工費收了$900, 煮了以上的送, 加埋下面魚湯送O既. 菜一碟送O既.
另炒O左兩碟蛋/蔥炒飯(我個姪仔食齋, 淨食炒飯), 同一碟蒜蓉菜芯.
大青兩枝
8個人$2400, 即每人$300.
咁我估你如果食D炒蜆, 生蠔, 應該會平好多.
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