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2015-07-02
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才星期四晚，在元朗食日本料理的地方，都人頭湧湧客，我都說，住元朗不需親自下廚呢~最後選了大盛屋。幸好七時左右入座，還未有太多人，不需等候。眼見好多小朋友來用膳，應該是被兒童餐所吸引吧！我囡亦然。高興地點了熊貓壽司餐。飯糰是圓圓的，有少許醋味，全是熟食，卜卜脆蟹籽最討歡心，塞飽她，我就可以安心食野了，wakaka。刺身拼盤A ，海膽一般都不會出現在拼盤中，除非加錢啦，這裡卻有半板，甘黃色澤，粒粒完整，入口即溶，鮮甜無比。開邊北寄貝，同樣鮮甜爽口。另點了個活赤貝，連柱位 ，原隻切好，超爽甜。鹽燒秋刀魚，燒得外層乾身，魚肉保留著少許肉汁，無腥味，挺香口。日式炸豆腐 ， 汁料增添豆腐的味道來，就算放涼了，豆腐依然是滾燙的， 超滑溜。火炙芝士玉子壽司$13，火炙後的玉子，微甜鬆軟，飯粒又沒鬆散，吃得自在。燒鰻魚， 輕輕一燒，像bbq一樣的氣味，沒有太多醬汁，吃的是鰻魚的滑嫩，飯糰與魚塊的大小，可一啖吃下，不再是飯餸分開的進食模式。芒果三文魚卷，熟芒果的香甜好搶味，配上厚粒三魚文的鮮，這個鮮甜壽司甜甜的易入口。京蔥吞拿魚腩蓉軍艦， 軟棉魚腩蓉與極幼京蔥絲，和飯粒融為一體似的，鮮甜不腥。鵝肝壽司，沒
最後選了大盛屋。
幸好七時左右入座，還未有太多人，不需等候。
眼見好多小朋友來用膳，應該是被兒童餐所吸引吧！我囡亦然。
高興地點了熊貓壽司餐。飯糰是圓圓的，有少許醋味，全是熟食，卜卜脆蟹籽最討歡心，塞飽她，我就可以安心食野了，wakaka。
刺身拼盤A ，海膽一般都不會出現在拼盤中，除非加錢啦，這裡卻有半板，甘黃色澤，粒粒完整，入口即溶，鮮甜無比。開邊北寄貝，同樣鮮甜爽口。
另點了個活赤貝，連柱位 ，原隻切好，超爽甜。
鹽燒秋刀魚，燒得外層乾身，魚肉保留著少許肉汁，無腥味，挺香口。
日式炸豆腐 ， 汁料增添豆腐的味道來，就算放涼了，豆腐依然是滾燙的， 超滑溜。
火炙芝士玉子壽司$13，火炙後的玉子，微甜鬆軟，飯粒又沒鬆散，吃得自在。
燒鰻魚， 輕輕一燒，像bbq一樣的氣味，沒有太多醬汁，吃的是鰻魚的滑嫩，飯糰與魚塊的大小，可一啖吃下，不再是飯餸分開的進食模式。
芒果三文魚卷，熟芒果的香甜好搶味，配上厚粒三魚文的鮮，這個鮮甜壽司甜甜的易入口。
京蔥吞拿魚腩蓉軍艦， 軟棉魚腩蓉與極幼京蔥絲，和飯粒融為一體似的，鮮甜不腥。
鵝肝壽司，沒有那油羶味，很易入口，亦因如此，欠了點入口即溶的口感，但整體味道仍是不錯的。
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