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餐廳: 翡翠拉麵小籠包
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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星期一下午二時許店內只有幾枱客人,服務唔錯,每個職員也有禮貌,每碟餸都會輕輕放下,不過如果要吃這個套餐枱面真有D細!味道唔錯,好大盅,食完已經有點飽湯汁不多,入面肉鞋松茸冇香味脆口,鬆化,不太油美味燻魚-齋滷味(叉燒)個汁太杰涼拌海蜇-有小許沙醉豬手-唔入味炒飯粒粒分明,乾身好味,只是吃不到松茸味松茸是非常普通菇味,和菜名有出入,不是炒魚片,是魚塊(雪藏果款魚塊),魚塊中心有輕微粉紅色,未熟透吧!吃不到麻味,魚有小小腥味,但薯粉軟硬適中,好入味菜味道剛好,不鹹不淡這餐配白飯三碗,以4人份量來說太多了。脆口,豆沙不太甜,好味下午茶時間茶水加一成為$110真貴啊!總括,不是因松茸2個字吃這個餐才不會失望啊!
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星期一下午二時許店內只有幾枱客人,服務唔錯,每個職員也有禮貌,每碟餸都會輕輕放下,不過如果要吃這個套餐枱面真有D細!

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味道唔錯,好大盅,食完已經有點飽
宋嫂魚羹
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湯汁不多,入面肉鞋松茸冇香味
松茸小籠包
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脆口,鬆化,不太油
百步香蔥油餅
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美味燻魚-齋滷味(叉燒)個汁太杰
涼拌海蜇-有小許沙
醉豬手-唔入味
自選三式拼盤
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炒飯粒粒分明,乾身好味,只是吃不到松茸味
松茸蝦仁炒飯
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松茸是非常普通菇味,和菜名有出入,不是炒魚片,是魚塊(雪藏果款魚塊),魚塊中心有輕微粉紅色,未熟透吧!
松茸菠菜炒魚片
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吃不到麻味,魚有小小腥味,但薯粉軟硬適中,好入味
椒麻酸菜魚
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菜味道剛好,不鹹不淡
金银蛋浸時蔬
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這餐配白飯三碗,以4人份量來說太多了。
脆口,豆沙不太甜,好味
豆沙鍋餅
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下午茶時間茶水加一成為$110真貴啊!
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總括,不是因松茸2個字吃這個餐才不會失望啊!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-06-28
用餐途徑
堂食
人均消費
$204.6 (下午茶)
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