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2012-07-29
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之前一晚，書店裡，雜誌翻了又翻最後還是放下，六十多元，捨不得。這天中午，與另一位食家DownAngel雙龍出海，齊襲此店。DownAngel近來事忙，少有新作，不過，手停口不停，已是連續第二天與在下聯手出擊。同事早提醒過，這裡的食物形似自助，實則以重量收費，同事分享自身經驗是一般消費五十元左右。對十進制度量衡一向無甚概念，所以你說100克食物收費HKD 18，我對100克卻是模模糊糊。隨心的選了些瓜瓜菜菜。上磅、付款。「一百零五o丫...」店員說。我記得，我應該向後退了半步，或者一步。甚至電光火石閃過念頭：可不可以把部份食物放回原來的盤裏去。當然，最後還是乖乖付了HKD 105.食物質素不差，沒有所謂傳統齋菜之弊，即是油油膩膩兼且各種食材都萬法歸宗味道如一。各種瓜與菜都能表現出本身獨有清淡鮮味，尤其欣賞節瓜、南瓜等，更不會核核突突的用素菜扮肉類。當中固然用了一些素肉如午餐肉，我覺得算是點到即止。湯、粥、飯任添是德政。不過，我不經意的左挟一下右挟一下，隨隨便便就比預期中要多付上五六十元。想起之前那本捨不得買的雜誌。總不明白，素菜(以至有機)永遠要與昂貴劃上等號。繼續沉淪肉海，對我這等凡夫
這天中午，與另一位食家DownAngel雙龍出海，齊襲此店。DownAngel近來事忙，少有新作，不過，手停口不停，已是連續第二天與在下聯手出擊。
同事早提醒過，這裡的食物形似自助，實則以重量收費，同事分享自身經驗是一般消費五十元左右。
對十進制度量衡一向無甚概念，所以你說100克食物收費HKD 18，我對100克卻是模模糊糊。
隨心的選了些瓜瓜菜菜。
上磅、付款。
「一百零五o丫...」店員說。
我記得，我應該向後退了半步，或者一步。
甚至電光火石閃過念頭：可不可以把部份食物放回原來的盤裏去。
當然，最後還是乖乖付了HKD 105.
食物質素不差，沒有所謂傳統齋菜之弊，即是油油膩膩兼且各種食材都萬法歸宗味道如一。
各種瓜與菜都能表現出本身獨有清淡鮮味，尤其欣賞節瓜、南瓜等，更不會核核突突的用素菜扮肉類。當中固然用了一些素肉如午餐肉，我覺得算是點到即止。
湯、粥、飯任添是德政。不過，我不經意的左挟一下右挟一下，隨隨便便就比預期中要多付上五六十元。
想起之前那本捨不得買的雜誌。
總不明白，素菜(以至有機)永遠要與昂貴劃上等號。繼續沉淪肉海，對我這等凡夫俗子，看似更合理選擇。
當天晚上，再路過書店，沒有太多猶豫，買下了那本雜誌。
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