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2015-02-06
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一向甚少吃日式放題, 因為眼闊肚窄, 吃不了多少已經投降. 不過今次見這間金田日式放題, 價錢合理, 加上有食友推介, 於是與朋友前來一試. 這間日式放題, 位置不算就腳.店內座位頗寬敞, 以四人檯為主, 檯之間也有相當空位, 坐得頗舒服. 近窗旁邊也有八人檯, 適合大顆兒來吃喝. 安坐後, 開始看看有甚麼好吃的. 餐廳的點菜紙五彩繽紛, 將食物分為沙律、 壽司、 刺身、 串燒、 天婦羅、煮物、 鐵板燒等, 以不同的顏色來標示, 加12元還可以無限量飲汽水和韓國啤酒! 由於我和友人的胃納都不算大, 所以只是淺嗜而已.鐵板燒薄燒牛肉: 牛肉切得很薄, 有點像火鍋的肥牛, 肉質嫩滑而牛肉味濃; 加上牛肉內捲著炸蒜和香蔥, 口感更豐富.蒜片牛柳粒: 牛柳粒切得很大件, 叫牛柳件會更貼切! 牛柳粒以黑椒調味, 肉質腍滑, 牛肉味也不俗; 蒜片炸得金黃, 蒜香味不俗, 而且沒有苦味. 牛柳粒如果切成一口大小, 應該口感更佳. 牛油野菌帆立貝: 野菌和帆立貝份量頗多, 帆立貝比較細粒, 尚算鮮甜, 牛油味很輕, 但黑椒味很濃重, 所以味道較辣.刺身刺身的賣相不錯, 以花枝作裝飾, 底下鋪了冰粒來
鐵板燒
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刺身
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刺身的賣相不錯, 以花枝作裝飾, 底下鋪了冰粒來保持刺身冰涼. 由於友人不好刺身, 所以只點了油甘魚、三文魚、海螺、象拔蚌、馬刀貝及甜蝦(左至右).
油甘魚及三文魚的油份不俗, 兩者皆厚切, 肉質肥美, 口感幼滑, 鮮味不錯; 海螺、象拔蚌和馬刀貝, 三者都很爽脆而帶鮮甜味, 不過馬刀貝入口有點硬; 甜蝦的鮮甜味不足, 所以味道一般而已.
串燒
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天婦羅
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炸物
本來友人不想多吃, 但眼見鄰檯點的炸物賣相不俗, 於是又禁不住點了幾款試試.
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鍋物
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燒物
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炸物燒物吃多了, 一杯清涼的啤酒的確是正點! 不喝冷飲的話, 這裡供應的茶也不錯, 茶味濃郁又夠熱, 就算不喝冷飲也不錯!
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