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2010-02-03
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星期二放假,當然搵0的好野食下,下午就來左旺角新開的傷心酸辣粉﹗記得一年前在深水步的老店吃過,鋪仔細細得0個一張枱仔0係門口,堂食真係等十年都未有位,味道是不錯的但環境真係麻麻,所以去一次就無再去。知道佢幾個月前已經在深水步另外開左間大鋪,不過地點唔多就腳未有一試,今次來了旺角店﹗地點是登打士廣場,之前的史路比餐廳執左就轉左做酸辣粉。格局似新派茶記,地方挺大,落地玻璃光猛坐得舒服﹗有餐供應,同食家就叫個餐SHARE再加多個酸辣粉﹗餐跟了口水雞,是這兒的招牌菜﹗雖然係跟餐不過都幾大碟﹗個汁有甜帶微辣,是花椒油香,雞肉雖未算嫩滑不過實淨幾好肉,惹味香口﹗吃得滿口芝麻香,一陣就俾我地兩個掃哂。主角來了,傷心酸辣粉﹗食家上次吃過中辣後成身冒汗,我食辣仲屎過佢都係不要懶醒,要了小辣﹗湯紅紅的,雖知是小辣不過望到都已經流定汗﹗薯粉上是大量肉醬、蔥花及菜莆等,夠哂香口﹗醋未算下得多,酸度不夠,但辣度就驚人,本來開頭食都無咩野,不過食食下已經滿頭大汗,最後去到汗如雨下,口腔有少少麻痺感覺,果然食小辣已經係我既極限﹗我最愛就是吃煙韌的食物,薯粉是至愛,呢度的薯粉圓身偏粗,口感一流,富彈性又煙韌,超好O趙
記得一年前在深水步的老店吃過,鋪仔細細得0個一張枱仔0係門口,堂食真係等十年都未有位,味道是不錯的但環境真係麻麻,所以去一次就無再去。
知道佢幾個月前已經在深水步另外開左間大鋪,不過地點唔多就腳未有一試,今次來了旺角店﹗
地點是登打士廣場,之前的史路比餐廳執左就轉左做酸辣粉。
格局似新派茶記,地方挺大,落地玻璃光猛坐得舒服﹗
有餐供應,同食家就叫個餐SHARE再加多個酸辣粉﹗
餐跟了口水雞,是這兒的招牌菜﹗
雖然係跟餐不過都幾大碟﹗
個汁有甜帶微辣,是花椒油香,雞肉雖未算嫩滑不過實淨幾好肉,惹味香口﹗
吃得滿口芝麻香,一陣就俾我地兩個掃哂。
主角來了,傷心酸辣粉﹗
食家上次吃過中辣後成身冒汗,我食辣仲屎過佢都係不要懶醒,要了小辣﹗
湯紅紅的,雖知是小辣不過望到都已經流定汗﹗
薯粉上是大量肉醬、蔥花及菜莆等,夠哂香口﹗
醋未算下得多,酸度不夠,但辣度就驚人,本來開頭食都無咩野,不過食食下已經滿頭大汗,最後去到汗如雨下,口腔有少少麻痺感覺,果然食小辣已經係我既極限﹗
我最愛就是吃煙韌的食物,薯粉是至愛,呢度的薯粉圓身偏粗,口感一流,富彈性又煙韌,超好O趙口,一箸夾起掛上辣湯,明知係辣都一箸一箸追住食,夠哂過癮﹗
同食家也很滿意,吃完一碗還想來多碗,因坐得舒服位置又方便,看來會成為我地在旺角的新食堂了﹗
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