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2015-08-08
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今日同老闆去business lunch, 有幸可以試下呢間出名貴但性價比低既日本餐廳 小妹最鍾意食日本野，不論日式燒肉定火鍋刺身都係心頭好因為係business lunch,唔方便影相，我試粗略形容，大家請勿見怪一入去係一間十人房，左右掛左褔抽象水墨畫，面對一個平時鐵板餐廳會見到既鐵板台，整齊，乾淨一坐低waiter 哥哥就將枱上面既餐巾個d擺好，然後就等老闆們吹水等齊人到menu終於出現，打開第一頁就係久聞既懷石料理，最平個個都$720, 第2，3頁係d鐵板餐，之後有d壽司餐，同淨飯唔跟餐，最有印象個個係海膽飯(唔係餐)，要700蚊…(￣Д￣)ﾉ考慮一輪，最後跟客人揀左個盛惠$780的lobster beef roll teppanyaki ，有D咩食呢?先來一個沙律，十分普通，沙律菜加半個蕃茄仔食完，waiter哥哥問老闆想係房入面個鐵板煮定係出面煮完拎入黎難得黎到，老闆俾我地有埋視覺享受，叫左煮師入黎煮十分期待但，由於business lunch 既關係，唔可以係咁望個廚師=.=其實除左見佢煎煎煎之外，都唔係好睇到佢做左咩…事先有2個醬預備左係枱面，一個係芝麻，另一個唔記得左a
因為係business lunch,唔方便影相，我試粗略形容，大家請勿見怪
一入去係一間十人房，左右掛左褔抽象水墨畫，面對一個平時鐵板餐廳會見到既鐵板台，整齊，乾淨
一坐低waiter 哥哥就將枱上面既餐巾個d擺好，然後就等老闆們吹水等齊人
到menu終於出現，打開第一頁就係久聞既懷石料理，最平個個都$720, 第2，3頁係d鐵板餐，之後有d壽司餐，同淨飯唔跟餐，最有印象個個係海膽飯(唔係餐)，要700蚊…(￣Д￣)ﾉ
考慮一輪，最後跟客人揀左個盛惠$780的lobster beef roll teppanyaki ，有D咩食呢?
先來一個沙律，十分普通，沙律菜加半個蕃茄仔
食完，waiter哥哥問老闆想係房入面個鐵板煮定係出面煮完拎入黎
難得黎到，老闆俾我地有埋視覺享受，叫左煮師入黎煮十分期待
但，由於business lunch 既關係，唔可以係咁望個廚師=.=其實除左見佢煎煎煎之外，都唔係好睇到佢做左咩…
事先有2個醬預備左係枱面，一個係芝麻，另一個唔記得左
anyways, 第一個主菜上場，龍蝦teppanyaki, 食落食到龍蝦的鮮味，從食材黎講，真係幾好味，話晒係龍蝦。但其實認真，同媽咪係街市買到既龍蝦($60幾蚊一隻再清蒸唔差太遠)
第2個主菜，beef roll, 有蔥卷住係入面，味道好夾，份量幾多，有成6~8條。但認真，同買d靚少少肥牛番屋企微煎唔會有太大分別…
最後一樣係海鮮飯，呢個飯比起出面既有誠意好多，真係有好多海鮮粒，同d飯炒得幾乾，但大酒店，炒飯黎講缺少左d 獲氣
最後一個甜品，我覺得係最顯酒店味道既食物，芒果奶心卷，真係比出面既好味，同真係出面食唔到既！
以上既其實都真係幾好味，但就堅唔值$780，就算唔想自己煮，直接出去食應該500蚊都食到，可能仲好味D，但對於for business 黎講，呢度寧靜大方整潔不失禮，服務好，食氣派環境補數啦
題外話/補充資料：
聽manager 講，下午茶都好好味同平好多，大家有興趣可以去食下午茶先
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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