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2011-08-09
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八月初(晴)經過了一個體力勞動,卻沒有甚麼東西落肚的晚上,大家都各自散去,只有會坐同一輛車回港島的三人在街頭遛達。士氣低迷,加上肚子空空,需要找間甜品屋補充體力和精神,才再動身回家。凌晨的旺角依舊多人,本來想去的發記居然多人得要等位,也就退而求其次轉到一時打珜的許留山。坐下,大家都像洩了氣的氣球,癱坐在座位上;匆忙點了各自的甜吃後,心中的無限不快與壓力就在這難得的小聚會上爆發。也許是近日工作太繁忙了,每人都開始有點神智不清,不知道自己在做甚麼?三碗以芒果為主題的甜品很快送上,大家都急不及待開動,是因為生活太苦悶,需要一點甜來平衡一下吧。我要的是多芒小丸子,以芒果汁做底,上面有切碎的芒果肉,糯米丸子和一球類似砂冰的東西。份量看似不少,其實盛載的碗壁幾厚,甜品沒有想像中那麼多。芒果汁底質感杰身,味道有滲了水的感覺,天然程度只是一般;芒果肉實在切得太碎,也不是很甜,很普通,感覺也小家;頂部的砂冰物體反而芒果味濃郁,絲絲的質感很討好,冰凍的感覺也清新。糯米丸子煙膩得來偏硬,和芒果味毫無交流,不過放進口裏嚼嚼,那重覆的動作不知怎的有舒緩壓力的感覺,很奇妙。吃了甜品,也輕鬆的談了一會,心情好點才各
經過了一個體力勞動,卻沒有甚麼東西落肚的晚上,大家都各自散去,只有會坐同一輛車回港島的三人在街頭遛達。士氣低迷,加上肚子空空,需要找間甜品屋補充體力和精神,才再動身回家。凌晨的旺角依舊多人,本來想去的發記居然多人得要等位,也就退而求其次轉到一時打珜的許留山。
坐下,大家都像洩了氣的氣球,癱坐在座位上;匆忙點了各自的甜吃後,心中的無限不快與壓力就在這難得的小聚會上爆發。也許是近日工作太繁忙了,每人都開始有點神智不清,不知道自己在做甚麼? 三碗以芒果為主題的 甜品很快送上,大家都急不及待開動,是因為生活太苦悶,需要一點甜來平衡一下吧。我要的是多芒小丸子,以芒果汁做底,上面有切碎的芒果肉,糯米丸子和一球類似砂冰的東西。份量看似不少,其實盛載的碗壁幾厚,甜品沒有想像中那麼多。芒果汁底質感杰身,味道有滲了水的感覺,天然程度只是一般;芒果肉實在切得太碎,也不是很甜,很普通,感覺也小家;頂部的砂冰物體反而芒果味濃郁,絲絲的質感很討好,冰凍的感覺也清新。糯米丸子煙膩得來偏硬,和芒果味毫無交流,不過放進口裏嚼嚼,那重覆的動作不知怎的有舒緩壓力的感覺,很奇妙。
吃了甜品,也輕鬆的談了一會,心情好點才各自回家.這晚吃的甜未必是最好,但起碼能夠振奮一下人心,也是好的.
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