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2017-02-23
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雖然不是成日食龍蝦, 但開始覺得越食越滋味, 越食越喜歡。跟好友提及, 原來她同樣喜歡, 大家還交流一下吃過的經驗, 但無理由齋talk而不吃, 一於相約一起吃返餐。咦!? 我倆都愛吃龍蝦, 咁咪會爭食……不會! 因為好友一向都很錫我, 事事都遷就我, 真幸福啊!今晚來到一條小食街, 即是異國食肆雲集的登龍街, 我常常在這裏搵食, 哈! 餐店門面採用大型的落地玻璃和貼了餐牌, 途人可清楚看到店內的環境, 亦可知道餐店所提供的菜式。 開放式的廚房, 除了看到大廚們正忙碌製作外, 亦聞到充滿龍蝦的香氣, 很誘人! 餐廳雖地方不大, 但樓底很高, 感覺舒適。中間設有一張十二人長枱, 周邊有兩三張六人枱和二人枱, 可容納的客人不多, 而枱與枱之間的空間亦較少, 大家要坐得親蜜一點, 但很熱鬧很有氣氛。細看餐牌, 選擇不多, 集中火力以龍蝦製作不同的菜式, 如龍蝦多士、龍蝦包、炸龍蝦餅、龍蝦湯、龍蝦意粉等等, 但並非全部都是龍蝦, 獨沽一味, 還有牛扒、小食、沙律和一些意粉, 而飲品除汽水外, 還有現時流行的健康冷壓飲品, 正!******************************無菜不歡
今晚來到一條小食街, 即是異國食肆雲集的登龍街, 我常常在這裏搵食, 哈! 餐店門面採用大型的落地玻璃和貼了餐牌, 途人可清楚看到店內的環境, 亦可知道餐店所提供的菜式。
開放式的廚房, 除了看到大廚們正忙碌製作外, 亦聞到充滿龍蝦的香氣, 很誘人! 餐廳雖地方不大, 但樓底很高, 感覺舒適。中間設有一張十二人長枱, 周邊有兩三張六人枱和二人枱, 可容納的客人不多, 而枱與枱之間的空間亦較少, 大家要坐得親蜜一點, 但很熱鬧很有氣氛。
細看餐牌, 選擇不多, 集中火力以龍蝦製作不同的菜式, 如龍蝦多士、龍蝦包、炸龍蝦餅、龍蝦湯、龍蝦意粉等等, 但並非全部都是龍蝦, 獨沽一味, 還有牛扒、小食、沙律和一些意粉, 而飲品除汽水外, 還有現時流行的健康冷壓飲品, 正!******************************
龍蝦沙律
$128
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底層墊滿清爽的生菜，而伴着啖啖爽口彈牙的龍蝦肉 則有爽脆的青瓜片、甜美飽滿的粟米粒、清甜多汁的車厘茄、鮮香的雞蛋，眾食材都很新鮮，再灑上少許香草，清新怡人。很喜歡配上一小杯甘香的胡麻醬，可按個人喜好拌入，不會因份量過多而令人吃得漏滯，而我....只加少許或不作添加已覺美味。*****************************
龍蝦意粉
$168
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一款龍蝦菜式又怎能滿足, 再來一客龍蝦意粉 Lobster Spaghetti ($168), 熱辣辣上枱，散發着陣陣酸香，令人胃口大開。滿滿一大碟意粉上放了半大個龍蝦頭，不單止份量十足，亦霸氣十足！除了有半個龍蝦頭外，意粉中還有不少新鮮彈牙的龍蝦肉，啖啖肉，非常滋味！
意粉 煮製時間剛好，條條分明，煙煙韌韌，挺有嚼勁，口感不俗。加入車厘茄、洋蔥粒、蒜粒、香草 等，醬汁緊緊掛在每條意粉上，烹調入味，酸咪咪的味道相當醒胃，本以為咁大碟會食唔晒，結果吃到可照鏡，清晒！------------------------------
啖啖肉的龍蝦令我吃得津津有味, 吃得非常滿足, 的確好yummy、好enjoy, 相信陸續有嚟, 真係吃龍蝦吃上癮!
題外話/補充資料：
沒有服務費
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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