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餐廳: 上海榮華川菜館
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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好耐冇返嚟呢度,同媽咪遊歷以前經常行嘅地方,竟然發現以前食開嘅上海舖仲喺度~老店位置同裝修冇變,附近鋪頭都冇乜點變,舊式玩具舖依然喺附近。同媽咪兩個叫咗個二人餐,餸菜、湯類、小食、飯、連八寶茶都包埋。招牌時菜獅子頭 - 肉泥肥瘦適中,咬落去唔會滿口油膩,但又近乎入口即化。時菜浸左喺有肉汁嘅獻汁裏面,甜而不漏。酸辣湯 - 酸辣度同質感適中,用料豐富,每一啖都有湯料,大大碗可以分成四至五碗。菜肉雲吞 - 自家製嘅菜肉雲吞,菜肉嘅份量恰當好處,雲吞皮同餡料唔會互相搶咗對方嘅味道。湯底仲保持童年時食開嘅味道。二人餐確係抵,包埋兩碗白飯,兩盅八寶茶。八寶茶益氣補血,啱晒我同媽咪飲。湯料非常豐富,清甜消滯。阿姐係留意到我差不多食完先至奉上,呢種就係阿姐外冷內熱嘅細心~
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好耐冇返嚟呢度,同媽咪遊歷以前經常行嘅地方,竟然發現以前食開嘅上海舖仲喺度~老店位置同裝修冇變,附近鋪頭都冇乜點變,舊式玩具舖依然喺附近。

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同媽咪兩個叫咗個二人餐,餸菜、湯類、小食、飯、連八寶茶都包埋。

時菜獅子頭
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招牌時菜獅子頭 - 肉泥肥瘦適中,咬落去唔會滿口油膩,但又近乎入口即化。時菜浸左喺有肉汁嘅獻汁裏面,甜而不漏。

酸辣湯
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酸辣湯 - 酸辣度同質感適中,用料豐富,每一啖都有湯料,大大碗可以分成四至五碗。

菜肉雲吞
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菜肉雲吞 - 自家製嘅菜肉雲吞,菜肉嘅份量恰當好處,雲吞皮同餡料唔會互相搶咗對方嘅味道。湯底仲保持童年時食開嘅味道。

八寶茶
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二人餐確係抵,包埋兩碗白飯,兩盅八寶茶。八寶茶益氣補血,啱晒我同媽咪飲。湯料非常豐富,清甜消滯。阿姐係留意到我差不多食完先至奉上,呢種就係阿姐外冷內熱嘅細心~

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
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抵食
用餐途徑
堂食
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晚餐
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時菜獅子頭
酸辣湯
八寶茶