紫粵軒

Item: 紫粵軒
Rating: 4
Author: rebecca_poon

Tze Yuet Heen

197 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

20840

將軍澳

$201-400

粵菜 (廣東) 中菜館酒店餐廳

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112

條款及細則:
餐廳:	紫粵軒
優惠:	於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 ! 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
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須受其他國泰條款及細則約束。

rebecca_poon

等級1

鍾意食野嘅我之前從來沒有寫過食評, 今次喺呢度食完晚飯後, 因為有很大嘅驚喜, 所以就第一次寫食評~~第一次到呢間酒店感覺裝修好靚, 有條長長嘅樓梯, 好吸引啊 (可惜忘記影相), 到達2樓嘅紫粵軒 , 環境很靚, 設計時尚, 裝修很優雅 , 我們被安排坐在落地玻璃附近, 很有空間感, 好舒適啊 (可惜都係忘記影相)第一道菜係 "片皮鴨" , 做得好出色好好味, 片皮鴨嘅皮又薄又熱, 而侍應都片得厚薄適中第二道菜係 "燉湯-海中寶" , 個個都話好好飲, 好足料, 壽星仔更爭住要飲多碗添, 哈哈第三道菜係 "叉燒海蜇拼盤" , 個個都對叉燒讚口不絕, 肥瘦適中, 好淋好Juicy 呀, 有人重話好想包走一條明天吃, 哈哈~~第四道菜係 "金沙蝦球＂，蝦肉夠爽加上咸蛋黃嘅香味，我都忍唔住爭食咗幾件第五道菜係＂砵酒蠔＂生蠔夠肥美而且一d沙都冇，好吃笫六道菜係＂豉汁炒蜆＂，呢個蜆食落冇沙但就偏咸，如果唔係偏咸就一定好搶手第七道菜係＂片皮鴨二食＂，呢個二食方法我地係第一次試到，平時二食只會將鴨肉切片，今次係將鴨肉切粒（真係好多功夫），再用生菜包住食，反而咁樣食真係冇咁漏，好方法第八