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2013-08-05
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因為是電話預約 , 所以我們不用等位 , 安排好坐位後先來一杯芳香的玄米茶(?)再來送上的是一道 像懷石料理的前菜 很美 , 綠色的好像是用豆做成的 , 橙色的是三文魚球寿司 , 令外一小碟是菜沙律 接著是這個 , 忘記了叫什麼..裏面好像有薯蓉加了一絲絲什麼的混和在一起的 很好吃><很鮮美 ,恰到好處 , 不會太乾粟米甜而多汁 , 南瓜一般二款牛也是要八成熟 , 我們很怕血淋淋的牛肉 雖然是八成 , 但因為二款牛都是油脂滿滿的 ,所以一樣味美可口有彈性 , 外型賣相討好 , 跟招呼我們的廚師一樣炒飯不過不失最後上卓的一樣東西 , 是雪到像冰一樣的焦糖甜品 , 一邊品嘗一邊在口裏面溶化 , 這甜品不會令人有一種飽滯的感覺 , 最適合給吃了很多肉的人吃這個了
的玄米茶(?)再來送上的是一道 像懷石料理的前菜 很美 , 綠色的
好像是用豆做成的 , 橙色的是三文魚球寿司 , 令外一小碟是菜沙律
接著是這個 , 忘記了叫什麼..裏面好像有薯蓉加了一絲絲什麼的混和在一起的 很好吃><
很鮮美 ,恰到好處 , 不會太乾
粟米甜而多汁 , 南瓜一般
二款牛也是要八成熟 , 我們很怕血淋淋的牛肉 雖然是八成 , 但因為二款牛都是油脂滿滿的 ,所以一樣味美可口有彈性 ,
外型賣相討好 , 跟招呼我們的廚師一樣
炒飯不過不失
最後上卓的一樣東西 , 是雪到像冰一樣的焦糖甜品 , 一邊品嘗一邊在口裏面溶化 , 這甜品不會令人有一種飽滯的感覺 , 最適合給吃了
很多肉的人吃這個了
題外話/補充資料：
吃這碗炒飯的時候 , 令我想起在飛彈高山小舟吃的那碗飯 , 是超級好吃 ,
我覺得是我一直以來吃過最好吃的一碗飯^^
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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