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2018-01-17
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大埔呢個小區, 雖然已開多了不少商場, 但亦保留了很多舊式建築及小店!呢個星期日,到大埔舊街市行了一轉,食完熱辣辣嘅栗子及懷緬一番外,梗係要去大埔至出名嘅清湯腩試下啦!呢間小店,任何時間都係排曬長龍,今日一支公去排隊,會較快入座!我點了一個偏瘦嘅牛腩河一支可樂……牛腩河湯底散發著好濃厚的豬骨嘅鮮甜,牛腩偏瘦正合我意!咬落口感,跟一般粉麵舖嘅牛腩河很唔同,難怪佢亦都收呢個價錢呢! 牛腩炆得好入味,肉質一絲絲,真材實料,肯定係上成嘅肉料!值得保留嘅小店,我希望大家繼續支持,唔使連鎖店般一式一樣!除此之外這裏仲保留傳統小店特色,只講求味道及食物質素……服務不要太計較了好食勝過千言萬語……
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