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餐廳: 港灣茶餐廳
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 港灣茶餐廳
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2006-11-25 17 瀏覽
經常會形容某店某店為高級茶記。其實有一間名副其實的高級茶餐廳,就是近在咫尺。隨了價錢比一般茶餐廳高人一等外,落地玻璃的小海景觀,鬆動的空間,簡約的裝潢,以打正旗號為茶餐廳的來說絕對是高級。兩個人食咗:1)海鮮焗飯沒有焗出個飯焦來,不過個汁的味道幾好,不是普通的紅汁,又有芝士,海鮮不外乎魚膋、魷魚,算是不太差吧。2)馬來炒貴刁個色水好黃,好似星州炒米恁,味道都似,鑊氣一般般,料太少,食到最後剩得河粉。3)賓治啎記個全名,但啎係雜果,而係一尐啫喱狀的物體,滑嘟嘟的,尐汽水啎多夠汽。說起上來,破了戒飲汽水‧‧‧如果以環境及景觀計,兩個人在會展食一頓茶記午餐百多元,都可以理解的,但最終問題是好啎好食?只是一般吧!不過衛生情況就幾好,大大玻璃窗看到廚房的運作,透明度好高。
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經常會形容某店某店為高級茶記。其實有一間名副其實的高級茶餐廳,就是近在咫尺。隨了價錢比一般茶餐廳高人一等外,落地玻璃的小海景觀,鬆動的空間,簡約的裝潢,以打正旗號為茶餐廳的來說絕對是高級。
兩個人食咗:
1)海鮮焗飯
沒有焗出個飯焦來,不過個汁的味道幾好,不是普通的紅汁,又有芝士,海鮮不外乎魚膋、魷魚,算是不太差吧。
2)馬來炒貴刁
個色水好黃,好似星州炒米恁,味道都似,鑊氣一般般,料太少,食到最後剩得河粉。
3)賓治
啎記個全名,但啎係雜果,而係一尐啫喱狀的物體,滑嘟嘟的,尐汽水啎多夠汽。說起上來,破了戒飲汽水‧‧‧

如果以環境及景觀計,兩個人在會展食一頓茶記午餐百多元,都可以理解的,但最終問題是好啎好食?只是一般吧!不過衛生情況就幾好,大大玻璃窗看到廚房的運作,透明度好高。
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
人均消費
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