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2012-03-08 7 瀏覽
今晚揀左食拉麵,因為想試齊銅鑼灣咁多間拉麵店! 晚上九時依然要得等候入座!食完之後只是覺得名過其實用的是幼麵, 麵身選了普通,不過入口還是偏軟,仲以為自己食緊上海野!湯的質地看似濃郁,但可以說是有形無實!上等的湯底絕不是這種貨色!湯底偏油,而且一粒粒白色物體(豬油?)浮游在湯上,彷彿是為了令湯底保持溫度而刻意凝造出來!既沒有滲出陣陣豬油香,亦令食客胃口大減!每張檯都有一樽水,然而水要自己加的話,點解仲要收加一服務費?
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今晚揀左食拉麵,因為想試齊銅鑼灣咁多間拉麵店!
晚上九時依然要得等候入座!
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食完之後只是覺得名過其實
用的是幼麵, 麵身選了普通,不過入口還是偏軟,仲以為自己食緊上海野!
湯的質地看似濃郁,但可以說是有形無實!上等的湯底絕不是這種貨色!
湯底偏油,而且一粒粒白色物體(豬油?)浮游在湯上,彷彿是為了令湯底保持溫度而刻意凝造出來!
既沒有滲出陣陣豬油香,亦令食客胃口大減!

每張檯都有一樽水,然而水要自己加的話,點解仲要收加一服務費?
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2012-03-03
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$70