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2019-10-17
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平日原來這間名館出了點心放題，我朋友食過話好多款式又超級美味，所以一定要約好友來品嚐一下！服務和環境是一流的，之前來食晚餐已經好滿意，寬敞舒服及獨特的風格設計，整體感覺好靚；樓頂高配上可愛的閃閃雲形燈飾及牆上有好多不同擺設及掛畫，好有藝術感！可以隨意選擇點心紙內的點心、前菜、甜品等等，當然也要食得哂啦，我一向不浪費食物！熱茶是健康去油、清香撲鼻又幫助消化的玄米茶！點心有好特色，我們點了好多款喔！前菜1. 桂花鐵棍淮山這個必點！淮山好爽口又微甜桂花香又涼快的感覺，好特別又美味又健康！2. 水晶餚肉小小的好適合，口感香軟肉質香口，喜歡啫哩型的口感！3. 麻醬腐竹惹味唔辣，厚身腐竹配上麻醬原來咁好食！唔油的！4. 宮廷點心拼盤圓形木架精心擺放了5種不同點心，有甜鹹點，如流心紫薯果（鬆化外層、內餡是流心軟滑的紫薯蓉）、金箔紅菜頭鮮蝦餃（不是個個喜歡食紅菜頭，但這個切成小小粒一點草青味都無，上面金箔好高貴，內餡的鮮蝦又大隻又爽口配上透明外皮的煙韌）、鬆軟彈口有筋性的古法不會太甜紅棗盞、酸酸甜甜又冰凍的滑滑士多啤梨啫哩奶凍及煙韌彈牙小白兔蓮蓉內餡糯米糕！5. 雪茄鮮蝦春卷這個必食！賣相已經好吸引，
服務和環境是一流的，之前來食晚餐已經好滿意，寬敞舒服及獨特的風格設計，整體感覺好靚；樓頂高配上可愛的閃閃雲形燈飾及牆上有好多不同擺設及掛畫，好有藝術感！
可以隨意選擇點心紙內的點心、前菜、甜品等等，當然也要食得哂啦，我一向不浪費食物！熱茶是健康去油、清香撲鼻又幫助消化的玄米茶！點心有好特色，我們點了好多款喔！
前菜
前菜
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1. 桂花鐵棍淮山
桂花鐵棍淮山
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這個必點！淮山好爽口又微甜桂花香又涼快的感覺，好特別又美味又健康！
2. 水晶餚肉
水晶餚肉
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小小的好適合，口感香軟肉質香口，喜歡啫哩型的口感！
3. 麻醬腐竹
麻醬腐竹
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惹味唔辣，厚身腐竹配上麻醬原來咁好食！唔油的！
4. 宮廷點心拼盤
宮廷點心拼盤
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古法紅棗盞
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金箔紅菜頭鮮蝦餃
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流心紫薯果
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圓形木架精心擺放了5種不同點心，有甜鹹點，如流心紫薯果（鬆化外層、內餡是流心軟滑的紫薯蓉）、金箔紅菜頭鮮蝦餃（不是個個喜歡食紅菜頭，但這個切成小小粒一點草青味都無，上面金箔好高貴，內餡的鮮蝦又大隻又爽口配上透明外皮的煙韌）、鬆軟彈口有筋性的古法不會太甜紅棗盞、酸酸甜甜又冰凍的滑滑士多啤梨啫哩奶凍及煙韌彈牙小白兔蓮蓉內餡糯米糕！
5. 雪茄鮮蝦春卷
雪茄鮮蝦春卷
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這個必食！賣相已經好吸引，連味道、脆口度、神似度都一百分！大大條真的像食雪茄般，內面卷著蔬菜、紫椰菜及鮮蝦，入味又配合剛好！
大良鮮奶鋼脆餅
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6. 大良鮮奶脆鋼卷
這個是我食過炸鮮奶最好食的一個！好正，唔會太甜但好軟滑的鮮奶，配上外脆有厚度的脆餅，熱食凍了也一樣咁好食！
7. 懷舊鵪鶉蛋燒賣
好大粒喔！好耐無食過，不是間間中菜酒樓點心店也有的，鵪鶉蛋蛋黃好香、燒賣皮薄肉香滑！
8. 太極馬拉糕
這個馬拉糕好鬆軟，真的製作成2種不同的顏色，不會太甜但軟熟鬆軟，賣相也是一流！正呀！
太極馬拉糕
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懷舊鵪鶉蛋燒賣
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