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2015-11-11
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Tablemap 訂位有八五折, 橫豎家人也記掛著她的香橙焗銀鱈魚, 訂吧!有機菜和風沙律 $88以清涼又酸甜的沙律作頭盤, 開胃又有益。燒牛脷 $58牛脷燒得好, 外面熟但吃著軟熟夾多汁, 咀嚼時牛脷的牛脂味道爆發, 調味單靠撒在面的胡椒鹽。預早訂位店方送 三文魚刺身三切, 鮮味肥美。秘製香橙焗銀鱈魚 $118依然的美味, 運用鮮橙的果酸來抵擋銀鱈魚的魚油香, 再加上秘製醬汁來調味, 上檯時香氣撲鼻, 吃進口可說是入口即溶。牛肋骨山賊燒 $148牛肋骨有較多脂肪及筋, 所以燒香後會有很重油香, 於是肉質比較滑綿, 加上以黑椒作調味的山賊燒方法, 可令肉味更濃, 非常惹味。良久沒到, 看見餐廳有了新裝修, 感覺良好, 不過看見單上仍然有收茶位錢, 這一下真的無可奈何!
有機菜和風沙律 $88以清涼又酸甜的沙律作頭盤, 開胃又有益。
燒牛脷 $58牛脷燒得好, 外面熟但吃著軟熟夾多汁, 咀嚼時牛脷的牛脂味道爆發, 調味單靠撒在面的胡椒鹽。
預早訂位店方送 三文魚刺身三切, 鮮味肥美。
秘製香橙焗銀鱈魚 $118依然的美味, 運用鮮橙的果酸來抵擋銀鱈魚的魚油香, 再加上秘製醬汁來調味, 上檯時香氣撲鼻, 吃進口可說是入口即溶。
牛肋骨山賊燒 $148牛肋骨有較多脂肪及筋, 所以燒香後會有很重油香, 於是肉質比較滑綿, 加上以黑椒作調味的山賊燒方法, 可令肉味更濃, 非常惹味。
良久沒到, 看見餐廳有了新裝修, 感覺良好, 不過看見單上仍然有收茶位錢, 這一下真的無可奈何!
題外話/補充資料：
味道 4
環境 3.5
服務 3
衛生 4
抵食 4
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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