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等級4
餐廳:吳留手居酒屋地點:銅鑼灣邊寧頓街菜式:日式居酒屋餐牌:刺身,壽司,一品料理,佐酒小食,燒物類,多款串燒類,食事,冷盤,漬物,甜品,日本清酒,其他酒類,飲品前菜 $32 另加一前菜三點擺盤不俗,分別有牛舌沙律,辣昆布泡菜同白蘿蔔。牛舌沙律係牛舌切絲加上青瓜絲,加上白芝麻粒,撈左豐富既胡麻醬。辣昆布泡菜都幾辣。白蘿蔔好清新。生蠔,刺身同海鮮冷盤一齊冰鎮上枱。處女蠔 $58 一隻 另加一叫左是日精選刺身處女蠔兩隻,連殼上枱。蠔好新鮮,完全唔腥,肉質實在,唔會太鹹。伴有檸檬。蟹膏帶子刺身 $78 另加一蟹膏帶子刺身一客兩件,新鮮甜美帶子墊有一片青瓜,面頭加上火炙蟹膏,蟹膏都好鮮甜。呢款刺身口感特別,味道鮮味。海鮮冷盤 $88 另加一海鮮冷盤有四隻彈牙螺,四隻蜆同四隻連殼海蝦。配有海鮮醬。蝦頭有膏,螺肉都唔錯。鹽燒活鰻 $68 另加一鹽燒活鰻一串兩件,好大件,燒得皮脆肉嫰好多汁又香,唔會過鹹。串燒厚牛舌芯 $68 另加一串燒厚牛舌芯一串三件大中細,真係非常厚切,啖啖肉又彈牙,伴有少少沙律菜同檸檬。西班牙黑毛豬鞍 $148 另加一西班牙黑毛豬鞍擺盤好精美,一共十塊黑毛豬鞍肉切好,伴有一支骨。
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餐廳:吳留手居酒屋
地點:銅鑼灣邊寧頓街
菜式:日式居酒屋
餐牌:刺身壽司,一品料理,佐酒小食,燒物類,多款串燒類,食事,冷盤,漬物,甜品,日本清酒,其他酒類,飲品
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前菜 $32 另加一
前菜
$32
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前菜三點擺盤不俗,分別有牛舌沙律,辣昆布泡菜同白蘿蔔。
牛舌沙律係牛舌切絲加上青瓜絲,加上白芝麻粒,撈左豐富既胡麻醬。
辣昆布泡菜都幾辣。
白蘿蔔好清新。
生蠔,刺身,海鮮冷盤
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生蠔,刺身同海鮮冷盤一齊冰鎮上枱。
處女蠔
$58
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處女蠔 $58 一隻 另加一
叫左是日精選刺身處女蠔兩隻,連殼上枱。蠔好新鮮,完全唔腥,肉質實在,唔會太鹹。伴有檸檬。
蟹膏帶子刺身
$78
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蟹膏帶子刺身 $78 另加一
蟹膏帶子刺身一客兩件,新鮮甜美帶子墊有一片青瓜,面頭加上火炙蟹膏,蟹膏都好鮮甜。呢款刺身口感特別,味道鮮味。
海鮮冷盤 $88 另加一
海鮮冷盤有四隻彈牙螺,四隻蜆同四隻連殼海蝦。配有海鮮醬。蝦頭有膏,螺肉都唔錯。
鹽燒活鰻,厚牛舌芯
$136
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鹽燒活鰻 $68 另加一
鹽燒活鰻一串兩件,好大件,燒得皮脆肉嫰好多汁又香,唔會過鹹。
鹽燒活鰻,厚牛舌芯
$138
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串燒厚牛舌芯 $68 另加一
串燒厚牛舌芯一串三件大中細,真係非常厚切,啖啖肉又彈牙,伴有少少沙律菜同檸檬。
西班牙黑毛豬鞍
$148
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西班牙黑毛豬鞍 $148 另加一
西班牙黑毛豬鞍
$148
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西班牙黑毛豬鞍擺盤好精美,一共十塊黑毛豬鞍肉切好,伴有一支骨。脂肪圍邊,外脆內瘦,碟邊有原粒芥末,伴有紫心蘿蔔片同沙律菜可解膩。
溫泉蛋湯烏冬
$58
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溫泉蛋湯烏冬 $58 另加一
溫泉蛋湯烏冬份量唔會太多,大概兩住烏冬,配有溫泉蛋一隻同蔥花。烏冬好滑,口感偏淋。隻蛋好滑又香,撈烏冬正呀!
日式炒野菜
$88
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日式炒野菜 $88 另加一
日式炒野菜好大碟,有椰菜,芽菜,紅蘿蔔絲,冬菇,青椒條,洋蔥,加上木魚花同白芝麻粒,味道唔會太濃,頗清淡。材料豐富,好少出街食到大大碟菜。
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樓上有位坐,裝修精緻,天花掛滿燈籠,好有日式居酒屋感覺。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-08-29
用餐途徑
堂食
人均消費
$409 (晚餐)
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