香港日本人俱樂部

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是晚朋友帶隊試試衣間會員限定既餐廳鹽燒牛舌 - 鮮嫩的牛舌被薄切成片,然後簡單地經過鹽烤,使牛舌的鮮味充分展現。口感極為柔軟熨貼,再搭配上簡約的鹽味。壽司盛合 - 鮮美的三文魚、吞拿魚和其他生魚放在蓬鬆的壽司飯上。搭配上山葵和醬油,每塊壽司都能爆發出豐富的味道和口感——鰹魚令人愉悅地魚油潤潤,帶子溶化在舌尖,金槍魚帶有柑橘清爽。鮟鱇魚肝 - 鮟鱇魚肝有如海中的鵝肝。富含奶油般的豐盈和奢華,鮟鱇魚肝被柔軟地淺蒸,冷盤上桌。口感極其柔滑,不過分強烈,搭配柑橘醬平衡了味覺和口感,是大家的至愛。