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2014-07-03
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灣仔區不經不覺已滲入了不少卧虎藏龍之地，要立足打出一片青天絕非易事．．刈包，一個從台灣引入食品、賣相猶如饅頭中夾上不同餡料，但餡料中又以配搭新鮮為主點這一新派食品，絕對吸引一眾愛新鮮年青一群餐牌上已照顧上不同人士口味，豬、牛、雞、及素點，總有一款適合你 簡單來說套餐已包括兩份刈包及礶裝飲品或咖啡，論價錢較見划算綜合來說有七款可供選擇，配料及酱汁亦能自由配搭、彈性頗高這一層我很欣賞 刈包，未灌入餡料之時，暖暖的放在蒸籠上今日我選取了兩款口味作個人午膳泰式魚柳刈包，一件注入了不少醬汁的魚柳刈包味道上帶有不少冬陰公氣味，再加上調好味道紫椰菜、兩者味道互相牽動下，另整份刈包好像冬陰公幻化、味蕾差點被誤導自己吃着冬陰公模樣魚柳方面亦炸得不至很乾，個人喜歡這個口感、只是覺得如果要做，味道上再霸氣一點我會更Hot一點 而另一款聽店員講是店子較多人喜歡好．又等廚娘引正一吓．．以五花肉作饀，半瘦帶肥之油脂感、由嘴腔中滲透啖啖香肉的實在感，實太美妙、加上點點芫茜作伴，增添不少中國風只是今回醬汁上略略偏咸一點，加以改善、更合個人心意 我不是酒魔，還是正正經經的要個蘋果梳打襯刈包為美妙雪得冰凍之蘋果梳
灣仔區不經不覺已滲入了不少卧虎藏龍之地，要立足打出一片青天絕非易事．．
刈包，一個從台灣引入食品、賣相猶如饅頭中夾上不同餡料，但餡料中又以配搭新鮮為主點
這一新派食品，絕對吸引一眾愛新鮮年青一群
餐牌上已照顧上不同人士口味，豬、牛、雞、及素點，總有一款適合你
簡單來說套餐已包括兩份刈包及礶裝飲品或咖啡，論價錢較見划算
綜合來說有七款可供選擇，配料及酱汁亦能自由配搭、彈性頗高
這一層我很欣賞
刈包，未灌入餡料之時，暖暖的放在蒸籠上
今日我選取了兩款口味作個人午膳
泰式魚柳刈包，一件注入了不少醬汁的魚柳刈包味道上帶有不少冬陰公氣味，再加上調好味道紫椰菜、
兩者味道互相牽動下，另整份刈包好像冬陰公幻化、味蕾差點被誤導自己吃着冬陰公模樣
魚柳方面亦炸得不至很乾，個人喜歡這個口感、只是覺得如果要做，味道上再霸氣一點
我會更Hot一點
而另一款聽店員講是店子較多人喜歡好．又等廚娘引正一吓．．
以五花肉作饀，半瘦帶肥之油脂感、由嘴腔中滲透
啖啖香肉的實在感，實太美妙、加上點點芫茜作伴，增添不少中國風
只是今回醬汁上略略偏咸一點，加以改善、更合個人心意
我不是酒魔，還是正正經經的要個蘋果梳打襯刈包為美妙雪得冰凍之蘋果梳打，入口涼快、助刈包消化，一道回氣之梳打:可其快哉
嘴角還是呼喚著我，小食、小食．．你還未吃小食呀來一個炸咖哩海鮮卷，海鮮卷雖則是即叫即炸、但由於春卷皮，卷得頗厚身
脆口道一般，這方面約有改善、定必更為美味
一人胃口總是有上限，下次定必試試其芝麻酸羗豬扒刈包味道頂複雜哦
題外話/補充資料：
小記: 此店為於小街上，閒時不多人、三兩朋友小敘，偷偷冷氣倾計最為要好不過
下次路過灣仔，想飲礶台式冰凍啤酒、你識揀啦。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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