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2021-01-19
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呢一兩日天氣凍咗好多，早晚都只得13度。天氣凍左咁多🥶，一定要食返碗熱野🔥暖下個身！早前就終於試左獲米芝蓮推介既「十八座狗仔粉」，今日就同大家分享吓啦！先講狗仔粉，一碗份量都好多。麵條係偏長身，食落有少少唔方便，食落口感偏少少過稔身，不過總體都OK！湯底嘅味道都好香濃，配埋蝦米、冬菇絲同葱花非常香。記得一定試佢秘製辣菜甫，食落鹹香脆口，味道香辣惹味，越食越過癮！小食嚟講，$30一碗火鴨翅定價有點高，不過還好味道唔錯！湯底嘅顏色吸引，入面散著濃濃火鴨香味，所以的而且確係比一般碗仔翅更出色。每一啖都能吃到嫩嫩的火鴨肉和脆爽的木耳絲，加埋佢濃稠嘅口感，冬天做宵夜真唔差！
呢一兩日天氣凍咗好多，早晚都只得13度。天氣凍左咁多🥶，一定要食返碗熱野🔥暖下個身！早前就終於試左獲米芝蓮推介既「十八座狗仔粉」，今日就同大家分享吓啦！
先講狗仔粉，一碗份量都好多。麵條係偏長身，食落有少少唔方便，食落口感偏少少過稔身，不過總體都OK！湯底嘅味道都好香濃，配埋蝦米、冬菇絲同葱花非常香。記得一定試佢秘製辣菜甫，食落鹹香脆口，味道香辣惹味，越食越過癮！
小食嚟講，$30一碗火鴨翅定價有點高，不過還好味道唔錯！湯底嘅顏色吸引，入面散著濃濃火鴨香味，所以的而且確係比一般碗仔翅更出色。每一啖都能吃到嫩嫩的火鴨肉和脆爽的木耳絲，加埋佢濃稠嘅口感，冬天做宵夜真唔差！
［馳名狗仔粉·加油渣］
$35
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［招牌火鴨翅］
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