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2019-01-28
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與友人A在油麻地睇完日日是日好這場好戲心靈上得到治癒後便到肚了友人說想食壽司,毫無頭緒行到朗豪坊附近看見這間便入來吧蟹籽沙律 $20青瓜新鮮,沒有苦味沙律醬量夠,但份量偏少一人一份還是不夠喉的感覺三文魚腩刺身 $55、劍魚腩刺身 $38、帆立貝刺身 $75三文魚腩是肥美的,但新鮮度一般,食到少許腥味劍魚腩入口缺乏油脂甘香,肉質偏硬實,和平日食開的很大差別,失望帆立貝算是三款刺身中最好的,入口清甜新鮮,愛食帆立貝刺身可去馬火炙左口魚鰭壽司 $26左口魚鰭有點厚,未能做到入口即融勉強過關,想食還是可以點火炙三文魚腩壽司(西味) $16和友人看到西味是會心微笑,有點不雅的叫法東味是鹽味; 西味是蛋黃醬有魚腩的甘香,比起剛才的魚腩刺身這碟炙燒沒有魚腥味,不錯的鵝肝雪梨卷 $46似是鵝肝醬而非鵝肝,入口沒有即融微弱的甘香,不值一試海膽甜蝦三文魚卷 $42甜蝦肉質可以,海膽和三文魚也沒有腥味,過關炸蝦卷 $20炸蝦是凍的,好腍唔脆雖知炸物如果唔脆唔熱就是好難食只剩下一陣油腥味,全場最FAILED玉子燒(熱) $16一件一口的SIZE,沒有日式玉子燒鬆軟的口感但味道可以,不過不失香炸雞軟骨 $20抱
心靈上得到治癒後便到肚了
友人說想食壽司,毫無頭緒
行到朗豪坊附近看見這間便入來吧
蟹籽沙律 $20
青瓜新鮮,沒有苦味
沙律醬量夠,但份量偏少
一人一份還是不夠喉的感覺
$20
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三文魚腩刺身 $55、劍魚腩刺身 $38、帆立貝刺身 $75
三文魚腩是肥美的,但新鮮度一般,食到少許腥味
劍魚腩入口缺乏油脂甘香,肉質偏硬實,和平日食開的很大差別,失望
帆立貝算是三款刺身中最好的,入口清甜新鮮,愛食帆立貝刺身可去馬
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火炙左口魚鰭壽司 $26
左口魚鰭有點厚,未能做到入口即融
勉強過關,想食還是可以點
火炙三文魚腩壽司(西味) $16
和友人看到西味是會心微笑,有點不雅的叫法
東味是鹽味; 西味是蛋黃醬
有魚腩的甘香,比起剛才的魚腩刺身
這碟炙燒沒有魚腥味,不錯的
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鵝肝雪梨卷 $46
似是鵝肝醬而非鵝肝,入口沒有即融
微弱的甘香,不值一試
$46
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海膽甜蝦三文魚卷 $42
甜蝦肉質可以,海膽和三文魚也沒有腥味,過關
$42
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炸蝦卷 $20
炸蝦是凍的,好腍唔脆
雖知炸物如果唔脆唔熱就是好難食
只剩下一陣油腥味,全場最FAILED
$20
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玉子燒(熱) $16
一件一口的SIZE,沒有日式玉子燒鬆軟的口感
但味道可以,不過不失
$16
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香炸雞軟骨 $20
抱住食完炸蝦壽司的失望心情在猜測這個會否是凍
沒想到是即炸起,食落卜卜脆,出乎意外的好食
$20
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總括而言,不要抱著食高質素壽司的心態
大概是爭鮮的質素,但款式選擇較多
而且上菜速度頗快,服務態度可以
以價錢而言,味道和質素是勉強合格的
想不太貴食壽司的話這裡無疑適合
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