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2021-10-13
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今年1月嘅時候去咗呢間人氣西班牙菜嘅餐廳，當時喺銅鑼灣舊址，門口係用粉紅色紫色嘅霓虹燈裝飾，喺街度都幾突出。當日係平日嘅下午去，除咗我地就只有另外一檯客（所以未入去嘅時候懷疑係咪唔開門🧐）餐廳內環境以紫色燈光做主色調，亦有neon light嘅banner掛喺牆上，好似入咗一間bar咁，成個vibe都好chill🍸 📌棒棒鵝肝 ($78) 外型特別，鵝肝被整成一粒粒，質感幾細滑，用開心果碎粒粒將佢哋包住，開頭食落覺得唔錯，越食越似鹹蛋，再食落去就覺得好鹹，要同酒/ 麵包一齊食先啱啱好。 📌西班牙薯仔蛋餅 ($78) 份量比我想像中細好多，材料主要係薯蓉同雞蛋，中間呈有少量流心，不過食落唔係好覺，流心口感唔係特別澎湃。蛋味亦不足，我個人鍾意薯仔粒切大啲，增加口感🥔 📌西班牙海鮮鍋飯($188) 外國嘅paella份量好大，睇menu幅圖睇落都好大， 但係實物係比較細，海鮮有鮮蝦、青口及蜆肉等，飯粒都冇特別香濃嘅海鮮湯味道。📌炸西班牙油條配朱古力醬 ($58) 雖然賣相唔錯，但係唔夠香脆，食落甚至幾似餅乾+肉桂糖🥨
📌棒棒鵝肝 ($78) 外型特別，鵝肝被整成一粒粒，質感幾細滑，用開心果碎粒粒將佢哋包住，開頭食落覺得唔錯，越食越似鹹蛋，再食落去就覺得好鹹，要同酒/ 麵包一齊食先啱啱好。
📌西班牙薯仔蛋餅 ($78) 份量比我想像中細好多，材料主要係薯蓉同雞蛋，中間呈有少量流心，不過食落唔係好覺，流心口感唔係特別澎湃。蛋味亦不足，我個人鍾意薯仔粒切大啲，增加口感🥔
📌西班牙海鮮鍋飯($188) 外國嘅paella份量好大，睇menu幅圖睇落都好大， 但係實物係比較細，海鮮有鮮蝦、青口及蜆肉等，飯粒都冇特別香濃嘅海鮮湯味道。
📌炸西班牙油條配朱古力醬 ($58) 雖然賣相唔錯，但係唔夠香脆，食落甚至幾似餅乾+肉桂糖🥨
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