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2012-12-16
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團購瘋系列 – 這店子還在海堤街舊舖時，已經去吃過它的手打安格斯漢堡，記憶所及，味道雖未至於教人驚喜，但整體質素仍屬不俗，起碼塊牛肉漢堡肉質夠軟腍，加上包面上的芝蔴，分量頗多，咬落香口惹味，令整個包食味生色不少。近日又從團購網站見店子為慶祝三週年，特別以 $28 推售其芝士蘑菇和牛安格斯漢堡套餐，而且還可選黑松露玉米或薯皇作配搭，兒子向來是個惜包之人，就趁週末拉他一起來品嚐。自從 Burger Mix 由海堤街舊店搬到現址後，這天才是首次到訪。感覺上門面確實較之前的舖位寬敞闊落，而且店主還在門外玻璃窗上貼了不少賣相誘人的漢堡款式，非常吸引。可能當天是週末關係，店裡顧客不多，正好讓我和兒子可以悠閒地享受一個寧靜的下午。由於購買了 2 個和牛漢堡餐，所以就點了黑松露玉米和薯皇各一。等候製作其間，先看看這個包的原價，原來套餐售價是 $45，單點就賣 $35。據悉這裡的和牛漢堡扒，是用上澳洲天然草飼和牛，再混合安格斯牛打成的。打開包裝紙，包身唔算特別大個，入口肉味亦未至於好香濃，細嚼下當然亦分不出兩種牛肉的味道，而且配料亦下得有點手緊，同店裡牆身上那張相，簡直差天共地，幸好個包吃起來還算
團購瘋系列 – 這店子還在海堤街舊舖時，已經去吃過它的手打安格斯漢堡，記憶所及，味道雖未至於教人驚喜，但整體質素仍屬不俗，起碼塊牛肉漢堡肉質夠軟腍，加上包面上的芝蔴，分量頗多，咬落香口惹味，令整個包食味生色不少。近日又從團購網站見店子為慶祝三週年，特別以 $28 推售其芝士蘑菇和牛安格斯漢堡套餐，而且還可選黑松露玉米或薯皇作配搭，兒子向來是個惜包之人，就趁週末拉他一起來品嚐。
自從 Burger Mix 由海堤街舊店搬到現址後，這天才是首次到訪。感覺上門面確實較之前的舖位寬敞闊落，而且店主還在門外玻璃窗上貼了不少賣相誘人的漢堡款式，非常吸引。可能當天是週末關係，店裡顧客不多，正好讓我和兒子可以悠閒地享受一個寧靜的下午。
由於購買了 2 個和牛漢堡餐，所以就點了黑松露玉米和薯皇各一。等候製作其間，先看看這個包的原價，原來套餐售價是 $45，單點就賣 $35。據悉這裡的和牛漢堡扒，是用上澳洲天然草飼和牛，再混合安格斯牛打成的。打開包裝紙，包身唔算特別大個，入口肉味亦未至於好香濃，細嚼下當然亦分不出兩種牛肉的味道，而且配料亦下得有點手緊，同店裡牆身上那張相，簡直差天共地，幸好個包吃起來還算啖啖肉，加上「芝」味濃郁，整體食味都算唔錯。
至於杯黑松露玉米，其實只是一杯口感暖和的粟米粒，不過原來味道不俗，入口既甜美又夠軟身，非常不錯，只是頂頭的一小撮黑松露，氣味薄弱，相信都是以綽頭取勝，如果真的一心為黑松露而來，相信會感到失望。脆薯皇方面，入口香脆，薯肉粉嫩，自然比黑松露玉米更值得推介。
飲品 encore 咗之前在舊店舖已試過的青蘋果玉露和芒果玉露，雖然兩杯果味都不算濃郁，但由於甜度適中，再配埋內裡的椰果，咬落煙煙韌韌，也很不錯。這裡的包價，比起老麥雖然是略貴，但總體食味還算不俗，加上時不時都推出團購優惠，有時間經過開，也可不妨一試。張貼
