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塩館-第一次聽呢個名係朋友介紹,佢話呢間居酒屋好好食,好有日本風味,岩岩去完日本返黎,已經好掛住日本既拉麵,所以就約左bestie黎食,順便慶祝佢last day解放!門口設計好特別,從外面係睇唔到餐廳入面架!簡約風好靚~我地book左7;00,黎到人唔多,坐左係師傅前面既排凳度,可以近距離地睇師傅煮拉麵呀呢度主打係拉麵,真係咩拉麵都有~手寫菜單好特別~仲有緣分推介~呢個黑板真係好特別,唔知係未有人係度上堂呢?串燒雞心:朋友話未試過雞心,點左一串share下,師傅係燒到岩岩緊緊熟,佢話要15秒內即刻放入口,先可以嘗試到串燒既精髓,哈哈!一啖食落去又熱但又彈牙,最緊要係夠味!登登登~~~拉麵黎了,係日本日日食和牛,返到黎真係好掛住和牛呀!宮崎和牛拉麵:店員教我地食法係首先試一試d湯底,唔好撈個拉麵,每次都係係面夾起d面,而d和牛,鍾意幾成熟就自己放幾耐。試左一啖豬骨湯,濃得黎唔會太咸,味道岩岩好!d和牛仲正呀!有一半係燒和牛,一半係普通牛,各有唔同風味,燒和牛入口即溶,唔膩而且好滑,普通牛我將佢放左好耐,熟曬先食都一樣咁好食。多蔥真係好正!最適合我呢d愛蔥之人!朋友叫既龍蝦具足燒拉麵仲正
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塩館-第一次聽呢個名係朋友介紹,佢話呢間居酒屋好好食,好有日本風味,岩岩去完日本返黎,已經好掛住日本既拉麵,所以就約左bestie黎食,順便慶祝佢last day解放!

門口設計好特別,從外面係睇唔到餐廳入面架!簡約風好靚~
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我地book左7;00,黎到人唔多,坐左係師傅前面既排凳度,可以近距離地睇師傅煮拉麵呀
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呢度主打係拉麵,真係咩拉麵都有~手寫菜單好特別~
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仲有緣分推介~
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呢個黑板真係好特別,唔知係未有人係度上堂呢?
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串燒雞心:朋友話未試過雞心,點左一串share下,師傅係燒到岩岩緊緊熟,佢話要15秒內即刻放入口,先可以嘗試到串燒既精髓,哈哈!一啖食落去又熱但又彈牙,最緊要係夠味!
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登登登~~~拉麵黎了,係日本日日食和牛,返到黎真係好掛住和牛呀!

宮崎和牛拉麵:店員教我地食法係首先試一試d湯底,唔好撈個拉麵,每次都係係面夾起d面,而d和牛,鍾意幾成熟就自己放幾耐。

試左一啖豬骨湯,濃得黎唔會太咸,味道岩岩好!d和牛仲正呀!有一半係燒和牛,一半係普通牛,各有唔同風味,燒和牛入口即溶,唔膩而且好滑,普通牛我將佢放左好耐,熟曬先食都一樣咁好食。多蔥真係好正!最適合我呢d愛蔥之人!
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朋友叫既龍蝦具足燒拉麵仲正啊!賣相真係無得彈!湯底有小小龍蝦味,真係原隻燒龍蝦架!好足料!

佢食到lamlam俐呀!
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跟住呢個夠曬特別,塩館小籠包:上面既三文魚子已經好吸引,好多沙律拌菜,一啖放落口,好多汁爆出黎呀!外面有一層生菜令到小籠包的口感好特別。
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最後呢個就係塩館沙律:一樣好特別,有無花果,沙律菜,蝦,同三文魚子,真係好足料啊!

我一直係度喪食三文魚子!
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最後埋單都係一人300幾,呢個質素,好似去左轉日本鹿兒島啊!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-02-28
用餐途徑
堂食
人均消費
$330 (晚餐)
推介美食
  • 宮崎和牛拉麵