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2022-06-07
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同朋友食生日飯🎂，佢係食肉獸一名，所以專登揀咗同佢食日式燒肉。我哋幫襯咗喺銅鑼灣新開張嘅「萬丸燒肉」，上網睇介紹好似唔錯。我哋訂咗枱，一去到店員就有資料並安排入座。佢哋服務態度專業有禮👍，主動關心客人需要。同時，餐廳環境舒服，木系裝潢帶比人清雅嘅感覺🌿。燒肉選項繁多，有單點肉類以及一人前套餐，兩者各有優點，不過散叫彈性就大啲😝。香蒜蕃茄沙律($68)，🥗沙律大大碟，有好多鮮蕃茄肉🍅，整體味道偏濃郁，帶蒜頭同胡椒香，作為前菜都幾開胃！餐廳有和牛出售🥩，定價唔平，令人期待。市面上有好多舖頭聲稱係賣「和牛」，但唔通個個都賣真和牛咩🤣。富良野和牛絕對係正貨、真材實料，油脂分佈均勻，完全達到入口即溶嘅效果。我哋要咗和牛三角腩($228/4切)同和牛背峰($168/4切)，兩款都好正。三角腩牛肉味強啲🐮，而背峰油份超重，邪惡到不得了。鹿兒島豚梅頭($88)，🐷豚肉一客有四件，佢同和牛相反，每件均係厚切，所以食嘅係口感。梅頭無臭豬味，肉質亦唔韌，唔錯呢。日本旋風豚肉腸($98)，🌭啤酒配香腸拼盤就食得多，但拎嚟燒都係第一次，估唔到都幾好味。旋風腸好大餅，皮脆肉香爆汁，食唔停口。蔥燒炭火雞腿肉($98
同朋友食生日飯🎂，佢係食肉獸一名，所以專登揀咗同佢食日式燒肉。我哋幫襯咗喺銅鑼灣新開張嘅「萬丸燒肉」，上網睇介紹好似唔錯。
我哋訂咗枱，一去到店員就有資料並安排入座。佢哋服務態度專業有禮👍，主動關心客人需要。同時，餐廳環境舒服，木系裝潢帶比人清雅嘅感覺🌿。
燒肉選項繁多，有單點肉類以及一人前套餐，兩者各有優點，不過散叫彈性就大啲😝。
香蒜蕃茄沙律($68)，🥗沙律大大碟，有好多鮮蕃茄肉🍅，整體味道偏濃郁，帶蒜頭同胡椒香，作為前菜都幾開胃！
和牛三角腩
$228
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餐廳有和牛出售🥩，定價唔平，令人期待。市面上有好多舖頭聲稱係賣「和牛」，但唔通個個都賣真和牛咩🤣。富良野和牛絕對係正貨、真材實料，油脂分佈均勻，完全達到入口即溶嘅效果。我哋要咗和牛三角腩($228/4切)同和牛背峰($168/4切)，兩款都好正。三角腩牛肉味強啲🐮，而背峰油份超重，邪惡到不得了。
鹿兒島豚梅頭($88)，🐷豚肉一客有四件，佢同和牛相反，每件均係厚切，所以食嘅係口感。梅頭無臭豬味，肉質亦唔韌，唔錯呢。
日本旋風豚肉腸
$98
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蔥燒炭火雞腿肉
$98
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錦爽手羽先($78/2入)，🍗燒雞翼我鍾意食～，雞肉係來自日本愛知縣農場嘅走地雞。雞翼皮燒得香脆，但如果調味配上蜜糖燒就完美。
題外話，呢度嘅燒烤爐好掂🔥，火候均匀，啲火唔會集中埋一邊，所以啲肉燒得超靚。
梅子茶漬飯($58)，🍚茶漬飯有啲似湯飯，茶漬湯偏清淡，主要靠粒梅子吊味，都幾得意。
溫泉蛋紫菜飯
$58
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飲品方面🥤，我哋要咗白桃梳打($38)同青檸梳打($36)，梳打大大杯，冰涼解渴，味道亦難得地唔止得糖漿嘅人工甜味，青檸味尤其清新。
最後，店員為我哋送上小甜品，🍡蕨餅口感煙韌，黃豆粉同抹茶口味一樣咁好食，又唔太甜。
總括嚟講，萬丸係一間有水準嘅燒肉店，食材有質素，所以唔需要用上濃烈嘅醬汁醃製，以保留肉嘅原汁原味，佢啲和牛真係令人垂涎三尺🤤。
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