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2023-04-20
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在旺角行完街之後在女人街兩旁搵野食見到這間餐廳貼滿AK的應援吸引了作為鏡粉的我的目光 🥰麵賜園係一間主打麵食 自家熬煮湯底餐廳仲同香港本地咖啡烘焙師合作食麵的同時 也可以享受佢高質的咖啡咖啡種類也不少 呢個組合夠特別餐廳以特色水泥牆以及霓虹燈的裝修牆壁貼滿AK的相片及有副好特別的貓貓壁畫而且餐牌都好用心 用QR code下單有以明星名字命名的菜名好有趣👍👍 //鐵三角蠔鮑蟹海鮮湯麵 $118//選了招牌之一的鐵三角蠔鮑蟹海鮮湯麵滿滿的海鮮食材：有鮑魚、蠔、青口、蜆肉、蟹柳等，仲有生菜用料豐富，咁多海鮮加埋令湯頭好濃稠好鮮甜生蠔飽滿多肉，青口及蜆肉亦鮮味十足最吸睛是大大隻鮑魚麵質算彈牙 軟硬度適中而且扁拉麵索曬魚湯既味道令人食完會覺得很豐富很滿足的一碗麵 //牛隊長湯麵 $88 (轉稻庭烏冬 +HK$5)//份量十足，入面包括秘製牛肋條；澳洲和牛封門柳，牛肚，牛筋每一款都炆得夠淋牛肚爽嫩，牛筋滑嫩，牛腩入味鬆化澳洲和牛封門柳肉質柔軟多汁湯底亦係用?牛肋條同牛骨烹調而成夠晒濃郁味道濃郁唔油膩而且牛香同鮮味都好突出滿滿?牛味簡直就是牛魔王人士最愛麵底選擇了稻庭烏冬，質感滑溜入口煙韌彈牙
見到這間餐廳貼滿AK的應援
吸引了作為鏡粉的我的目光 🥰
麵賜園係一間主打麵食 自家熬煮湯底
餐廳仲同香港本地咖啡烘焙師合作
食麵的同時 也可以享受佢高質的咖啡
咖啡種類也不少 呢個組合夠特別
餐廳以特色水泥牆以及霓虹燈的裝修
牆壁貼滿AK的相片及有副好特別的貓貓壁畫
而且餐牌都好用心 用QR code下單
有以明星名字命名的菜名好有趣👍👍
//鐵三角蠔鮑蟹海鮮湯麵 $118//
選了招牌之一的鐵三角蠔鮑蟹海鮮湯麵
滿滿的海鮮食材：
有鮑魚、蠔、青口、蜆肉、蟹柳等，仲有生菜
用料豐富，咁多海鮮加埋令湯頭好濃稠好鮮甜
生蠔飽滿多肉，青口及蜆肉亦鮮味十足
最吸睛是大大隻鮑魚
麵質算彈牙 軟硬度適中
而且扁拉麵索曬魚湯既味道
令人食完會覺得很豐富很滿足的一碗麵
//牛隊長湯麵 $88 (轉稻庭烏冬 +HK$5)//
份量十足，入面包括秘製牛肋條；
澳洲和牛封門柳，牛肚，牛筋
每一款都炆得夠淋
牛肚爽嫩，牛筋滑嫩，牛腩入味鬆化
澳洲和牛封門柳肉質柔軟多汁
湯底亦係用?牛肋條同牛骨烹調而成夠晒濃郁
味道濃郁唔油膩而且牛香同鮮味都好突出
滿滿?牛味簡直就是牛魔王人士最愛
麵底選擇了稻庭烏冬，質感滑溜
入口煙韌彈牙，盡索其精華
另外最驚喜的是蘿蔔，非常清甜入味有驚喜
另外愛吃辣人士可以跟我一樣加麻辣汁
餐廳亦很細心地分開盛載麻辣汁
讓食客自行調出最合適自己的味道，讚！
食完真的很滿足！
//牛油果蝦多士 $48//
蝦多士上面抹上牛油果一起炸，上面再有一隻蝦
非常酥脆之餘，裡面仍然係食到牛油果的鮮味
牛油果的清新加上蝦仁的爽口彈牙，再配合酥脆的多士
三樣食材互補不足，夾埋原來味道係非常夾
係好有創意又好食既一款小食，正！
//麥芽糖焦糖雞翼 (3件) $25//
麥芽糖，焦糖同雞翼呢三款又係意想不到的組合
味道清甜，碰巧當天突然炎熱
在胃口不佳時，吃這個雞翼作小食最好不過，甜甜的好開胃
//搖呀搖烘焙 $45//
呢款個名好得意，其實餐牌上好多飲品個名都好吸引
係咖啡加焦糖海鹽奶泡
外表好靚，係好適合打卡的一杯
面頭既奶泡上面有一層燒焦既海鹽脆脆
更能吊出咖啡香，又唔會特別甜
鹹鹹甜甜的口感幾特別
//Tonick 冰啡 $45//
炎炎夏日，飲杯冰啡是需要的
Espresso Tonic以樂隊Tonick取名幾特別
Espresso同Soda 清晰地分開兩層
入口清楚地飲到咖啡的甘苦再加上梳打氣，好爽
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