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2011-04-07
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第一次參加Openrice的試食會，趁這個機會先多謝主辦的Openrice和Oliva給我這個難得的機會參與。因為本身很喜歡吃意菜，所以十分興奮。Grazie!閒話少講，一起來品嚐意式滋味吧！首先上的是麵包，一個個圓形的麵包，沾上傳統意式的黑醋和橄欖油，個皮脆脆的味道還可以。接著是頭盤 -煙三文魚柚子沙律 &海鮮忌廉焗蠔煙三文魚柚子沙律 – 感覺十分refreshing的沙律，全靠是柚子的獨特香味吧！好好！海鮮忌廉焗蠔 – 很喜歡個汁，很creamy很香，加上菠菜作點綴，味道很不錯呢！再來的是雜菌忌廉湯 – 沒什麼特別，磨菇味不夠濃。三款主食分別是：雜菌意大利燴飯 – 不是每個人也接受那麼有咬口的飯，我就略嫌個飯太淡。煙三文魚南瓜忌廉蝴蝶粉 – 南瓜味不夠，醬汁味道一般。墨汁海鮮意粉 – 最濃味的一道，很鮮味的墨汁，很喜歡。意大利菜不可式缺的Pizza雞肉Pizza – 雞肉香不過皮不夠薄同脆香腸Pizza – 醬汁不夠，同樣是不夠脆主菜有：保雲酥焗羊架 – 唔算騷，味道可以。大蝦配燒牛柳 – 牛柳OK，蝦上菜時已經涼了，羔燒得很甘香。什果仁配焗海鱸魚 – 果仁過火了，魚味道太清…基本
第一次參加Openrice的試食會，趁這個機會先多謝主辦的Openrice和Oliva給我這個難得的機會參與。
因為本身很喜歡吃意菜，所以十分興奮。Grazie!
閒話少講，一起來品嚐意式滋味吧！
首先上的是麵包，一個個圓形的麵包，沾上傳統意式的黑醋和橄欖油，個皮脆脆的味道還可以。
接著是頭盤 -煙三文魚柚子沙律 &海鮮忌廉焗蠔煙三文魚柚子沙律 – 感覺十分refreshing的沙律，全靠是柚子的獨特香味吧！好好！
海鮮忌廉焗蠔 – 很喜歡個汁，很creamy很香，加上菠菜作點綴，味道很不錯呢！
再來的是雜菌忌廉湯 – 沒什麼特別，磨菇味不夠濃。
三款主食分別是：雜菌意大利燴飯 – 不是每個人也接受那麼有咬口的飯，我就略嫌個飯太淡。
煙三文魚南瓜忌廉蝴蝶粉 – 南瓜味不夠，醬汁味道一般。
墨汁海鮮意粉 – 最濃味的一道，很鮮味的墨汁，很喜歡。
意大利菜不可式缺的Pizza雞肉Pizza – 雞肉香不過皮不夠薄同脆
香腸Pizza – 醬汁不夠，同樣是不夠脆
主菜有：保雲酥焗羊架 – 唔算騷，味道可以。
大蝦配燒牛柳 – 牛柳OK，蝦上菜時已經涼了，羔燒得很甘香。
什果仁配焗海鱸魚 – 果仁過火了，魚味道太清…基本上是無味啦！
焗薯 – 十分好味！特別愛死那個汁…一絕！
不明白為什麼三款主菜用同一個汁，應該分開才對吧！而且汁唔係好夠呢！
最後是萬眾期待的甜品：意大利芝士餅 – 很幼滑，偏愛濃芝士味少酒味。好好吃喔！
藍莓芝士餅 – 似美式cheese cake，配合藍莓醬味道不錯。芝味剛好！
份量超大，已經飽了八九成還是要把它們吞進肚子。很滿足！
餐廳老板Andy希望帶給愛吃意大利菜的人一間平價又好味的意菜的餐廳。老實講價錢方面是合理的，但食物還有改善的地方。希望他會不斷改良餐廳的食品，日後做得更好。
也想讚讚餐廳的佈置與裝修，很歐式，令人很舒服。水晶燈和掛畫給人很高檔的感覺。
因為住附近，有機會也想和老公食多次支持吓呢！張貼
