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2018-11-17
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一直身邊朋友也有來過這家Perfect Cafe吃貨😝卻是紛紛評價不錯的👍🏻👍🏻❣️於是昨晚由元朗市去灣仔不急及待來到這𥚃而一直期待的終於可以嚐到了😍來到坐了一會兒與Cafe的店家主人公和廚師傾談了一會兒( ^ω^ ) 他們真的非常親切友善、貼心！真心是照顧到客人的需要☺️然而之後我點餐選了「香草蕃茄火腿意粉」飲品方面我點了喜愛的Mocha而Dessert方面期待一直想吃的「火焰雪山」然而意粉及飲品無需要介紹太多！只想說一句「美味」重點在於紹介這個「火焰雪山」開始由廚師方面用火燒外面的mousse cream等一會兒才才入口！有濃郁的自家製甜忌廉、話說店家的主人公像說是用特有的橙酒拂打炮製而成👍🏻好絲滑細緻的質感味道❣️👍🏻內裏蛋糕配合雪糕是中性甜味來配搭這個mousse cream稱得上是Perfect☺️☺️結帳前還order了焦糖脆脆/Opera/和熱情果芒果cake帶回家給媽媽吃❣️味道是高水準的👍🏻總括來說Perfect Cafe的食物超越了期待然而「火焰雪山」是本人最愛的系列👍🏻😊 對我來說正餐可以不吃、甜點就不可不吃來說一點也不過份😍😍
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開始由廚師方面用火燒外面的mousse cream等一會兒才才入口！有濃郁的自家製甜忌廉、話說店家的主人公像說是用特有的橙酒拂打炮製而成👍🏻好絲滑細緻的質感味道❣️👍🏻
內裏蛋糕配合雪糕是中性甜味來配搭這個mousse cream稱得上是Perfect☺️☺️
結帳前還order了焦糖脆脆/Opera/和熱情果芒果cake帶回家給媽媽吃❣️味道是高水準的👍🏻總括來說Perfect Cafe的食物超越了期待
然而「火焰雪山」是本人最愛的系列👍🏻😊 對我來說正餐可以不吃、甜點就不可不吃來說一點也不過份😍😍
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