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2018-05-08
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聽到餐廳名稱的時候已經系健康中式湯飯，看過餐牌先知原來系食台灣菜。加上店入面裝潢真係好令，少女系既顏色，好想走入去試下。一講到台灣野食，當然要食地道小食，我和友人今次就點了一客鹽酥雞，香脆花枝丸，台式肉操飯，細既鹵水拼盤。鹵水拼盤（細）先講最期待的鹵水拼盤，個人認為2-3人叫細既就已經足夠啦，雖然系細但已經十分豐富，包括雞翼，牛肚，鹵蛋，豆干（本人最愛）等等。最驚喜的是牛肚，軟硬適中，十分入味，最失望既系豆干，識食一定系食豆干，但呢到整得偏硬身，唔夠入味，如果再軟身d應該會更好。鹽酥雞第二道菜系鹽酥雞，抵赞既系切粒粒上，一口就食到幸福既味道，粉吾會過多，雞肉肉身夠軟，十分香脆，會食吾停口。 花枝丸每次食台灣野都會必點，類似墨魚丸，但更有咬口更彈牙，配上秘製調味粉，個人覺得比鹽酥雞更勝一籌。最後，肉操飯，有小小失望，汁同飯好似兩樣野分開左，普通無特別，下次可能會點麵嘗試。飲品～呢到既台式飲品都十分出色，今次點了一杯熱既黑糖珍珠奶綠和凍既海鹽芝士奶蓋沫香綠茶。前者，黑糖味濃厚，熱版既珍珠奶茶吾會過甜，不過凍既應該會更出色。至於海鹽芝士奶蓋綠茶絕對系超級大推，最高個層芝士奶蓋泡沫真係超級正啊
鹵水拼盤（細）
先講最期待的鹵水拼盤，個人認為2-3人叫細既就已經足夠啦，雖然系細但已經十分豐富，包括雞翼，牛肚，鹵蛋，豆干（本人最愛）等等。最驚喜的是牛肚，軟硬適中，十分入味，最失望既系豆干，識食一定系食豆干，但呢到整得偏硬身，唔夠入味，如果再軟身d應該會更好。
鹽酥雞
第二道菜系鹽酥雞，抵赞既系切粒粒上，一口就食到幸福既味道，粉吾會過多，雞肉肉身夠軟，十分香脆，會食吾停口。
花枝丸
每次食台灣野都會必點，類似墨魚丸，但更有咬口更彈牙，配上秘製調味粉，個人覺得比鹽酥雞更勝一籌。最後，肉操飯，有小小失望，汁同飯好似兩樣野分開左，普通無特別，下次可能會點麵嘗試。
飲品～
呢到既台式飲品都十分出色，今次點了一杯熱既黑糖珍珠奶綠和凍既海鹽芝士奶蓋沫香綠茶。前者，黑糖味濃厚，熱版既珍珠奶茶吾會過甜，不過凍既應該會更出色。至於海鹽芝士奶蓋綠茶絕對系超級大推，最高個層芝士奶蓋泡沫真係超級正啊，完全好有芝士味，加上清淡綠茶，下次絕對會再叫啊！
鹵水拼盤（細）
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鹽酥雞
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花枝丸&台式肉操飯
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海鹽芝士奶蓋綠茶
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