Gontran Cherrier (Restaurant) (已結業)

來到法國人氣麵包店朝聖，現在原來3至6pm是GC Tea Time,我一口氣試了兩款巴黎最好食的牛角包，先有香港限定的紅莓蛋白糖霜牛角包(raspberry cloud croissant )$28及原味牛角包$24，再加了一杯cafe latte $40,咖啡拉花圖案都好美，可以咖啡味就一般 晤夠甘醇腥味淡，可讚招牌的牛角包，它們都是用法國麵粉及牛油製作，牛油味香濃突出，咬下外面非常香脆酥香 ，內層做得柔軟，食落的口感帶鬆化，切開時見到橫切面像蜂巢形狀，人地話越多層就代表越鬆脆，一咬下時會已有好多酥皮掉下，証明夠晒脆口，果然名不虛傳,幸好趕到來食，剛牛角包都售罄，要再等候！