林洪記

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最近去咗林洪記長沙灣試咗一個兩個鐘嘅究極海鮮燒烤放題，呢度嘅海鮮同埋肉類好豐富，包括帶子、蟶子、青口、大頭蝦、生蠔、龍蝦、大連蚌、牛柏葉同脆肉鯇等等。我非常鍾意佢哋嘅龍蝦同埋大頭蝦，非常新鮮同埋好味。加上佢哋嘅牛柏葉都好脆嫩多汁，同烤得啱啱好嘅蔬菜一齊食真係好好味。首先食嘅係大頭蝦同埋生蠔，個生蠔肉質鮮美，好鮮甜，而且好新鮮。大頭蝦就更加唔洗講啦，個身軀好大，又鮮又甜，真係好好食。之後上嚟嘅係帶子同埋蟶子，帶子肉質好脆嫩，好入味，蟶子就好嫩同埋滑口，仲有啲微微嘅甜味，真係好好食。之後嚟嘅係青口同埋龍蝦，青口肉質好嫩滑，好新鮮，龍蝦就更加唔洗講啦，個肉好彈牙，又好鮮甜。最後嚟嘅係大連蚌，個肉質幾滑口，仲有啲甜味，同其他海鮮味道都唔同，好好味。除咗海鮮同埋肉類之外，佢哋仲有各種醬料同埋蔬菜，令整餐更加豐富同埋美味。而家佢哋嘅服務都好好，經常檢查食客有冇要補充海鮮同埋肉類，總係笑容滿面咁為客人服務。