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2020-03-19
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上回請了會計師於中環Shore Steak享用晚餐，離開的時候他大方地表示下趟由他請客。以為這只是客氣之辭，誰不知事隔半年，這一頓飯居然有所著落。當天投入L.Place之升降機直上三樓，於中途二樓卻有大批人流出入。小的往內瞄之，發現是一家中式餐廳，雖然其門如市，小的卻嗤之以鼻。外出用餐，中菜絕對非為首選，特別是毫無特色新意與趣味的簡約廣東粵菜，那是自己從小吃到大的出品，貪新鮮的人馬座在有選擇的情況下自當敬而遠之。可是這回屬會計師作東，小的不能諸多要求，結果便懷著一般的心情投入L.Place二樓的這家「唐宮小聚」去。為甚麼唐宮小聚會其門如市？價錢該為首項因素。在中環商業區，要找一間舒適優雅又便宜的餐廳，這幾乎是不可能的任務。而唐宮小聚則成功突圍，兼且老伴在此吃過午膳，說其出品也頗有水準。未夠七時投入餐廳，咱們雖然訂了檯，在人流興旺的情況下仍只給安排坐在門前對著升降機口的位置。餐廳之燈飾明亮，檯椅給擺放得密麻麻，在簡約的裝修裡透出細意的新趣。投入座椅，以為有污漬的餐具一看之下原來屬玩味設計，碟子都印有螞蟻與蒼蠅圖案，幾可亂真。甫入座，店員隨即為老伴與小的送上一個金色壺裝著的熱茶，乎合水怪小
上回請了會計師於中環Shore Steak享用晚餐，離開的時候他大方地表示下趟由他請客。以為這只是客氣之辭，誰不知事隔半年，這一頓飯居然有所著落。
當天投入L.Place之升降機直上三樓，於中途二樓卻有大批人流出入。小的往內瞄之，發現是一家中式餐廳，雖然其門如市，小的卻嗤之以鼻。外出用餐，中菜絕對非為首選，特別是毫無特色新意與趣味的簡約廣東粵菜，那是自己從小吃到大的出品，貪新鮮的人馬座在有選擇的情況下自當敬而遠之。
可是這回屬會計師作東，小的不能諸多要求，結果便懷著一般的心情投入L.Place二樓的這家「唐宮小聚」去。為甚麼唐宮小聚會其門如市？價錢該為首項因素。在中環商業區，要找一間舒適優雅又便宜的餐廳，這幾乎是不可能的任務。而唐宮小聚則成功突圍，兼且老伴在此吃過午膳，說其出品也頗有水準。
未夠七時投入餐廳，咱們雖然訂了檯，在人流興旺的情況下仍只給安排坐在門前對著升降機口的位置。餐廳之燈飾明亮，檯椅給擺放得密麻麻，在簡約的裝修裡透出細意的新趣。投入座椅，以為有污漬的餐具一看之下原來屬玩味設計，碟子都印有螞蟻與蒼蠅圖案，幾可亂真。
甫入座，店員隨即為老伴與小的送上一個金色壺裝著的熱茶，乎合水怪小的之心意。趁會計師未至，小的到餐廳吧檯前照一下她們趣緻可愛的點心，這些包點都是中看不中吃，只適合供放閃打卡而已。瀏覽餐牌，數十元的美食端的抵，平均六十多，叫上六碟都只收三百六，比起Shore Steak之一份排還要便，算無遺策的會計師小的實在甘拜下風。
咱們叫了一隻三十元有找的白玉玉鴿，雖然乳鴿細小，與老伴一半再對分只得一小噘，但炸得香脆惹味，外皮色澤油潤光亮，這個價錢，這樣的質素，絕對為價性比，只可惜就不能多點一客。
蜑家蟹粥能看到一條條小小的蟹肉絲，真材實料，淡黃色的蟹粥能吃出海洋鮮味，隨碟還附有小量油條，也是不錯的選擇。
金菇翠苗則甚有特色，面頭金黃色的脆絲原來就是給滾油炸過的金菇，在粗䊯與細滑之間與底下幼嫩的翠苗相得益彰、相映成趣，沾上碟子裡的菜汁，更是其味無窮。想不到如廝簡單平價的食材可配搭出這般精美細緻的佳品。
蟹粉麻球外表就似是小小的一個煎堆仔，外層有間花式混合的黑白芝麻增強賣相。一口咬落，在煎堆粘粘的表皮之內就包裹著細細的蟹粉肉球。或許未是季節，蟹粉雖有香味卻粗糙乾身，啖出為次一等的劣質食材。而且這道菜式雖有新意，但帶甜的煎堆皮與蟹粉就是不合襯，更抽乾了饀料中之水份，變成了棄之可惜的敗筆。
小蠔煎餅炸得非常厲害，表面均為炸粉刺出來的尖雉，非為小的所喜爽脆中見濕潤的作品。幸而蠔餅之味道尚不錯，亦能吃出粒粒的小蠔子。
唐宮小聚全部都是小小的份量，只五小碟當然不飽。見叫了幾道菜均沒有供應，會計師要轉投甜點，小的卻不放棄地最後多點了一客醉雞。醉雞水準一貫，驚喜地包含雞脾部位，軟滑中見香濃酒氣。
陳皮燉梨最適合秋冬滋潤，那三粒小巧的壽桃形榴蓮冰皮則為小的欺騙老伴陪食之惡作劇！
會計師滔滔不絕，大概平日沒人聽他天花亂墜，老伴卻是睡眼惺忪。當大部份食客都離場，小的發現餐應中間之大檯原來是乒乓球桌設計，甚具特色。而其洗手間之水牌更道出千古不滅的真理！
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