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2023-04-10
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Cafe 內的大樹、Bar 檯、門外原木椅、裝飾牆以及放食物的配碟,都是店主們與香港不同藝術家的心思,置身其中,感受與大自然的連結。係時候講下食物,為免主觀,我都請左唔係柳柳粉既兒子一起試吃。卡邦尼意粉~芝士與蛋黃混合後,沾滿每條軟韌適中的意粉,還有煙肉🥓及煙肉粒,為意粉提升咸香味道。一對仔女也常吃其他cafe或餐廳的卡邦尼意粉,根的這款他們很滿意。M9和牛多士~和牛煎得剛剛好,夾在不多也不少的醬汁內,多士烘得香脆,絕對對得起這價格。整個復活假期,兒子重複說了數次要帶埋女朋友再去吃這多士。燒雞-外表像是燒燶的半只雞,沒有太大期望,以為已被燒乾了會很「鞋」口,原來內裡仍是肉汁滿滿,難怪是招牌菜。午夜抹茶:外表像杯流體畫,味道都有層次,有喜歡的抹茶及黑芝麻味道,更喜歡的是微甜。最後到甜品部分,一口氣叫了三款蛋糕,我們一致認為仙人掌最好味,很有層次,上方時軟軟的,底部又脆脆的😋其餘兩款我們認為甜左一點😉我是平日的黃昏去,剛巧四人檯不用排隊,二人檯當時有兩三位在等候。看著刻意花心思佈置的環境,吃得很舒服,只是附近地方開發中,沒有其他可逛的地方。
係時候講下食物,為免主觀,我都請左唔係柳柳粉既兒子一起試吃。
卡邦尼意粉~芝士與蛋黃混合後,沾滿每條軟韌適中的意粉,還有煙肉🥓及煙肉粒,為意粉提升咸香味道。一對仔女也常吃其他cafe或餐廳的卡邦尼意粉,根的這款他們很滿意。
M9和牛多士~和牛煎得剛剛好,夾在不多也不少的醬汁內,多士烘得香脆,絕對對得起這價格。整個復活假期,兒子重複說了數次要帶埋女朋友再去吃這多士。
燒雞-外表像是燒燶的半只雞,沒有太大期望,以為已被燒乾了會很「鞋」口,原來內裡仍是肉汁滿滿,難怪是招牌菜。
午夜抹茶:外表像杯流體畫,味道都有層次,有喜歡的抹茶及黑芝麻味道,更喜歡的是微甜。
最後到甜品部分,一口氣叫了三款蛋糕,我們一致認為仙人掌最好味,很有層次,上方時軟軟的,底部又脆脆的😋
其餘兩款我們認為甜左一點😉
我是平日的黃昏去,剛巧四人檯不用排隊,二人檯當時有兩三位在等候。
看著刻意花心思佈置的環境,吃得很舒服,只是附近地方開發中,沒有其他可逛的地方。
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