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2022-11-29
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黎到長洲夜晚，冇好似其他人去海邊食海鮮檔，走左去搵人氣高企既「是蛋」。去到晚飯時間7點，見得2個人等緊，以為咁好彩唔駛排咁耐。原來佢個招牌菜「土制炸蛋」已經貼上售罄難得黎到，就緊係照等位啦。餐廳真係好細下，應該得10個位度，真係小店黎。我地食過下午茶，唔算肥餓，所以只係叫左2份野食：松露是蛋炒配煎薯餅薯餅唔係糊狀果種，係切幼條整既。個人覺得如果一半一半就冇咁易散啦。餅上既炒蛋配黑松露好惹味好香！夾埋蔥粒好食真·卡邦尼意粉一上檯既時候，Waitress 話千奇唔好放太耐，可能驚我地掛住影相。同埋佢係即時刨芝士碎係我地個意粉上面既，所以我地都好聽話即刻ko左個意粉先。正宗既卡邦尼係落蛋汁，完全符合店名呀，咩都係蛋但係個人覺得咸左d，唔知係咪因為個芝士既關係啦！意粉質感係少少硬既。總結：終於係長遊都試到人氣小店，係可惜未食到炸蛋，唯有靠幻想想像下個味道。想試既朋友就記得中午好黎啦！
去到晚飯時間7點，見得2個人等緊，以為咁好彩唔駛排咁耐。原來佢個招牌菜「土制炸蛋」已經貼上售罄
難得黎到，就緊係照等位啦。
餐廳真係好細下，應該得10個位度，真係小店黎。
我地食過下午茶，唔算肥餓，所以只係叫左2份野食：
松露是蛋炒配煎薯餅
薯餅唔係糊狀果種，係切幼條整既。
個人覺得如果一半一半就冇咁易散啦。
餅上既炒蛋配黑松露好惹味好香！
夾埋蔥粒好食
真·卡邦尼意粉
一上檯既時候，Waitress 話千奇唔好放太耐，可能驚我地掛住影相。同埋佢係即時刨芝士碎係我地個意粉上面既，所以我地都好聽話即刻ko左個意粉先。
正宗既卡邦尼係落蛋汁，完全符合店名呀，咩都係蛋
但係個人覺得咸左d，唔知係咪因為個芝士既關係啦！意粉質感係少少硬既。
總結：終於係長遊都試到人氣小店，係可惜未食到炸蛋，唯有靠幻想想像下個味道。
想試既朋友就記得中午好黎啦！
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