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2011-07-06
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同男友仔 2 個, 漫無目的行完街街, 肚仔忽然餓~~~~~食咩好?! 食咩好?!響尖沙咀區...正係苦惱之際....腦海閃過一個字 "魔"!!記得之前響 openrice 見過有間新野, 食拉麵的說!!一於就去試下啦, 嘿嘿~去到大約 10 點半左右, 接近打佯了喲, 不過眼見仲有 2-3 枱客仔響度...無謂諗咁多, 一於沖左入去先算....wakakaaa入到去, 店員都好有禮貌, 而且仲好細心咁過黎講解 order 方式, 完全無 <<趕收工>> 既 feel, 讚!!每一碗 "魔" 已經有定左既用料: 紫菜 x1片, 叉燒 x1片, 豚肉 x2片, 溏心蛋 (半隻), 粟米 (小量), 蔥 (小量), 另有一小碟 (豆豆)** 每碗 "魔" 都係一律 $68/碗, 再加配料就另計 **麵質 (硬/彈/淋) - 任你自己決定湯底 - 先講明因為用足豬骨料, 所以質地會比較稔口配料 - 有多款可供外加 ($8+/款)不過我同男友仔都唔想阻住佢地收工, 所以好快就有左決定:- 醬魔 x1 (加筍 $8)- 辣魔 x1等左 8 分鐘左右就有得食了 醬魔
食咩好?! 食咩好?!
響尖沙咀區...正係苦惱之際....
腦海閃過一個字 "魔"!!
記得之前響 openrice 見過有間新野, 食拉麵的說!!
一於就去試下啦, 嘿嘿~
去到大約 10 點半左右, 接近打佯了喲, 不過眼見仲有 2-3 枱客仔響度...
無謂諗咁多, 一於沖左入去先算....wakakaaa
入到去, 店員都好有禮貌, 而且仲好細心咁過黎講解 order 方式, 完全無 <<趕收工>> 既 feel, 讚!!
每一碗 "魔" 已經有定左既用料: 紫菜 x1片, 叉燒 x1片, 豚肉 x2片, 溏心蛋 (半隻), 粟米 (小量), 蔥 (小量), 另有一小碟 (豆豆)
** 每碗 "魔" 都係一律 $68/碗, 再加配料就另計 **
麵質 (硬/彈/淋) - 任你自己決定
湯底 - 先講明因為用足豬骨料, 所以質地會比較稔口
配料 - 有多款可供外加 ($8+/款)
不過我同男友仔都唔想阻住佢地收工, 所以好快就有左決定:
- 醬魔 x1 (加筍 $8)
- 辣魔 x1
等左 8 分鐘左右就有得食了
醬魔 (加筍 $8) - 湯底確實濃郁, 麵質合意, 筍好爽口, 讚!!
辣魔 - 辣味既豬骨湯底, 野味!! 麵質合意, 讚!!
至於已經定左既配料亦好入味, 入口即化, 讚!!唯一係...溏心蛋, 唔夠流心囉~
其他都無咩好挑剔啦....我會介紹鍾意拉麵既朋友黎試既....加油嚕 p^o^q
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