影片
更多
2021-06-02
3181 瀏覽
點樣食推介✨⭐️米芝蓮一星⭐️⭐️全港唯一米芝蓮鐵板燒⭐️I M Teppanyaki and Wine地址: 大坑銅鑼灣道134號地下Seafood Set Lunch $360🍖Fois Gras $230 (7.5/10)鵝肝係另外散叫嘅🙈師傅煎到超金黃酥脆，佢伴碟嘅煎山藥口感脆脆地又有d煙韌，感覺幾得意，第一次食煎嘅山藥😂食日本菜通常係泥狀拎黎拌飯～不過唔知係咪冇點解凍，鵝肝中間係凍嘅😂超驚食完會屙，食左兩啖就冇食lu～🍖Appetizer (8/10)今次前菜有三文魚籽茶碗蒸，都唔錯！🍖Prawn (7.5/10)蝦肉質結實，食得出幾新鮮，簡單用鹽調味已經幾好食🍖Amadai Fish (9/10) 🌟好好食🌟依個signature dish果然冇令人失望，店家特登留返d鯛魚鱗拎去半煎炸，鯛魚外皮脆到好似食薯片咁😂同時極高溫嘅烹調令到肉汁鎖死曬，食落魚肉特別滑🥰再加上底層嘅海膽sauce，好味！🍖Abalone (9/10) 🌟好好食🌟個人私心鍾意食鮑魚，食材新鮮就點都好食嘅，鮑魚夠曬軟，好易咬，佢配左個海膽肝醬令到鮑魚更加有鮮味😂我勁鍾意個醬🍖Fried rice (8.5/10)
⭐️米芝蓮一星⭐️
⭐️全港唯一米芝蓮鐵板燒⭐️
I M Teppanyaki and Wine
地址: 大坑銅鑼灣道134號地下
Seafood Set Lunch $360
🍖Fois Gras $230 (7.5/10)
鵝肝係另外散叫嘅🙈師傅煎到超金黃酥脆，佢伴碟嘅煎山藥口感脆脆地又有d煙韌，感覺幾得意，第一次食煎嘅山藥😂食日本菜通常係泥狀拎黎拌飯～不過唔知係咪冇點解凍，鵝肝中間係凍嘅😂超驚食完會屙，食左兩啖就冇食lu～
🍖Appetizer (8/10)
今次前菜有三文魚籽茶碗蒸，都唔錯！
🍖Prawn (7.5/10)
蝦肉質結實，食得出幾新鮮，簡單用鹽調味已經幾好食
🍖Amadai Fish (9/10) 🌟好好食🌟
依個signature dish果然冇令人失望，店家特登留返d鯛魚鱗拎去半煎炸，鯛魚外皮脆到好似食薯片咁😂同時極高溫嘅烹調令到肉汁鎖死曬，食落魚肉特別滑🥰再加上底層嘅海膽sauce，好味！
🍖Abalone (9/10) 🌟好好食🌟
個人私心鍾意食鮑魚，食材新鮮就點都好食嘅，鮑魚夠曬軟，好易咬，佢配左個海膽肝醬令到鮑魚更加有鮮味😂我勁鍾意個醬
🍖Fried rice (8.5/10)
望住師傅炒到d白飯粒粒分明，又落左極大量櫻花蝦😂好食，但我食到最後唔係好食得落，店員亦都好細心咁主動話幫我打包👍🏻
我會話係最抵食嘅米芝蓮餐廳，成個lunch set其實仲有燒野菜、味增湯同埋綠茶雪糕，但冇咩特別所以就唔點評喇～都坐得幾舒服，望住師傅煮野食都係一種享受，不會佢d食材新鮮到仲會郁下郁下😂道德撚上身覺得有dd殘忍😖
回頭指數: 🍧🍧🍧🍧 (滿分:🍧🍧🍧🍧🍧)
好坐指數: 🧎🏻♀️🧎🏻♀️🧎🏻♀️🧎🏻♀️🧎🏻♀️(滿分:🧎🏻♀️🧎🏻♀️🧎🏻♀️🧎🏻♀️🧎🏻♀️)
張貼
