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2012-06-06
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小時候到寶蓮寺，就等同去旅行。因為到寶蓮寺的唯一途徑，只有從中環乘船到大嶼山，再轉乘大嶼山巴士，通過迂迴的山路到達。自從有了大佛，成了旅遊區，除了可以搭360纜車之外，亦可從東涌轉巴士直達。心血來潮獨自到寶蓮寺，才知道這天是堂曆的十五，正好吃素。遇到幾個有趣的人，先是售票員：「我們的素有平和貴，今天是十五，不如食好些？」奇怪？不應吃得更簡單嗎？倒沒有說出口，要求平票一張（說實的，$65參觀大佛和吃素，也不算得平吧？)再到大雄寶殿，師傅見我收好相機反而有善地說：「可以隨便拍照的。」「不用了，我看看就可以。」師傅說：「咁就乖了！」好了，閒逛完畢，到齋堂找吃。雖是一人份，量卻十足：三餸一湯和白飯。先奉上湯一大碗，大概可以盛來3-4碗，心想不要浪費，要他們分一碗給我就夠，怎料他們說：「你可以慢慢飲」（結果我還是造成浪費）清甜的黃瓜湯，從不懂它們如何可以把素湯弄得這樣甜！？接着的三個餸有：素肉炒翠肉瓜，加了三色椒來引味，添上茨汁，色香味俱全；炸蘿蔔絲卷﹣對炸物沒大好感的我，都吃了兩件。外皮鬆脆，沒有多餘的油膩，內裡的蘿蔔絲又軟又甜，很匹配的組合；炒青菜加上我愛的冬菇雖說遇到有趣的人，但她們都是很
心血來潮獨自到寶蓮寺，才知道這天是堂曆的十五，正好吃素。遇到幾個有趣的人，先是售票員：「我們的素有平和貴，今天是十五，不如食好些？」奇怪？不應吃得更簡單嗎？倒沒有說出口，要求平票一張（說實的，$65參觀大佛和吃素，也不算得平吧？)
再到大雄寶殿，師傅見我收好相機反而有善地說：「可以隨便拍照的。」「不用了，我看看就可以。」師傅說：「咁就乖了！」
好了，閒逛完畢，到齋堂找吃。雖是一人份，量卻十足：三餸一湯和白飯。
先奉上湯一大碗，大概可以盛來3-4碗，心想不要浪費，要他們分一碗給我就夠，怎料他們說：「你可以慢慢飲」（結果我還是造成浪費）清甜的黃瓜湯，從不懂它們如何可以把素湯弄得這樣甜！？
接着的三個餸有：
素肉炒翠肉瓜，加了三色椒來引味，添上茨汁，色香味俱全；
炸蘿蔔絲卷﹣對炸物沒大好感的我，都吃了兩件。外皮鬆脆，沒有多餘的油膩，內裡的蘿蔔絲又軟又甜，很匹配的組合；
炒青菜加上我愛的冬菇
雖說遇到有趣的人，但她們都是很有善的，食物水準亦高，很圓滿的一天遊！
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